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王超然

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：教育部更多>>
发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生物学
  • 1篇生物学活性
  • 1篇活性
  • 1篇儿茶
  • 1篇儿茶素

机构

  • 1篇教育部

作者

  • 1篇崔志杰
  • 1篇何玲
  • 1篇王超然
  • 1篇张云倩
  • 1篇易玉
  • 1篇范志勇

传媒

  • 1篇动物营养学报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
儿茶素的生物学活性及其应用前景概述被引量：19
2011年
应激特别是氧化应激损伤会导致机体免疫功能低下、肠道结构损伤和微生态失衡。茶类提取物中的儿茶素在抗氧化、清除自由基、抗过敏、抗菌消炎、增强免疫功能等方面均具有明显的效果。通过综述其在上述领域的研究进展,为减轻机体应激创伤寻求新的营养调控措施,为寻求抗生素的替代性产品提供参考。
崔志杰何玲刘仲华范志勇张石蕊王超然易玉张云倩
关键词：儿茶素生物学活性
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共1页<1>
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