张雅君
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 黑皮鸡枞菌丝体液体发酵条件优化被引量：5
- 2017年
- 以黑皮鸡枞菌深层液体发酵菌丝体生物量为指标,首先通过单因素试验确定了最佳的培养温度、摇床转速、pH值、发酵周期,然后经过响应面试验的优化,得出最佳发酵条件:培养温度为26℃,摇床转速为175 r/min,pH值为7.6,发酵周期为25 d.通过验证培养后,黑皮鸡枞菌丝体干重达6.91 mg/mL.
- 徐兵张雅君冀宏
- 关键词：深层发酵
- 超声波法提取黑皮鸡枞多糖工艺优化研究被引量：9
- 2017年
- 以黑皮鸡枞为试验材料,以黑皮鸡枞多糖提取得率为考察指标,首先对超声波法提取多糖的料液比、提取时间、提取温度及超声波功率进行了单因素试验,在此基础上,采用四因素三水平正交试验进一步对黑皮鸡枞多糖提取工艺进行了优化。结果表明:黑皮鸡枞多糖的最佳提取工艺为料液比为1∶40(g/m L),提取时间40 min,温度为85℃,超声波功率160 W,在此条件下,黑皮鸡枞多糖提取得率为7.9%。
- 徐兵郑丽雪史伟张雅君冀宏
- 关键词：多糖
- 盐胁迫对贯叶连翘种子萌发及幼苗POD的影响被引量：3
- 2016年
- 为研究贯叶连翘的抗盐生理,本研究利用不同浓度的Na Cl溶液及相同浓度不同比例、不同盐分的混合溶液处理贯叶连翘种子进行种子萌发试验.结果表明:盐胁迫对贯叶连翘种子萌发具有抑制作用,其中Na_2CO_3的抑制作用最显著.采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳,研究了贯叶连翘幼苗在不同浓度Na Cl溶液处理下不同时期过氧化物同工酶(POD)的变化情况.结果表明:不同时期的贯叶连翘在盐胁迫下,同工酶酶带有一定的差异.不同盐浓度下,同一时期贯叶连翘的同工酶酶带也有所差异.结论:盐胁迫对贯叶连翘种子萌发具有抑制作用,并对过氧化物同工酶(POD)有一定的影响.
- 胡真明张雅君沈天文徐根娣江丽吕洪飞
- 关键词：贯叶连翘盐胁迫种子萌发率幼苗过氧化物酶同工酶
