张桂兰
- 作品数：17 被引量：57H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>
- 羊肉掺假鉴别快速荧光定量PCR芯片制备及应用研究被引量：6
- 2018年
- 为了建立一种基于芯片的快速鉴别羊肉掺假成分的方法,将不同动物源性成分的引物及反应所需试剂预先冻干固定到空白芯片反应池内,以制备羊肉掺假鉴别快速荧光定量PCR芯片。同时,通过模拟掺假样品(在羊肉中掺入猪肉、鸡肉、鸭肉、鼠肉成分)检测实验,对所得芯片的性能进行了评价。从与ABI7500荧光定量PCR结果对比可知,基于芯片的快速荧光定量PCR检测方法可以准确检测5种动物源性成分,具有较高的准确性及可用性,且其PCR扩增时间较短,操作简单,满足了羊肉掺假快速鉴别的要求。该芯片的研制及快速检测方法的建立将有效的简化羊肉制品掺假检测的步骤、缩短检测时间,且成本较低,仪器便于携带,使现场检测成为可能。研究结果为我国肉类食品安全监管提供了有力保障。
- 李婷婷张桂兰王之莹陈爱亮
- 关键词：肉制品掺假荧光定量PCR芯片
- 快速提取肉类基因组DNA的裂解液的研究被引量：4
- 2018年
- 目的配制一种快速提取肉类DNA且满足重组酶聚合酶扩增技术(recombinase polymerase amplification,RPA)要求的裂解液。方法分别配制3种裂解液:Na OH裂解液、Chelex裂解液与PBS裂解液,取200μL裂解液与20 mg肉类样品进行混合,振荡5 s,取上清液稀释10倍直接作为扩增模板。结果 3种裂解液中Na OH裂解液提取DNA在稀释与未稀释条件下均有较好的扩增,Chelex裂解液提取DNA在稀释与未稀释下均无扩增,PBS裂解液提取DNA在稀释作用下有较好的扩增,在未稀释作用下无扩增。裂解液提取法和试剂盒方法提取的纯度、产物的大小几乎一致,所扩增的为同一产物,裂解液所需成本与试剂盒方法相比较低。结论 Na OH裂解液可以在5 min内提取肉类中的DNA,浓度与纯度均较高,所需时间短,成本低,且满足分子检测要求。
- 李婷婷张桂兰王之莹陈爱亮
- 关键词：肉类基因组DNA
- 牛特异性的LAMP引物组、检测试剂盒及其应用
- 本发明涉及鉴定牛源性成分检测技术研究领域，具体而言，涉及一种牛特异性的LAMP引物组、检测试剂盒及其应用。所述试剂盒包括LAMP引物组、指示剂、DNA聚合酶以及反应缓冲液；所述LAMP引物组包括F3和B3组成外引物对和F...
- 陈爱亮李婷婷张娟王之莹张桂兰杨曙明
- 文献传递
- 基于适配体技术的雌性激素检测方法研究进展被引量：7
- 2017年
- 雌激素是一种类固醇激素,属于环境内分泌干扰物,可在人体和动物体内积累并起到类似雌激素的作用,使生物体的内分泌失衡,因此开发简单快速灵敏的雌激素检测方法具有重要意义。核酸适配体是通过指数富集配体系统进化技术(SELEX)筛选得到的一条寡核苷酸序列,能够与靶标高亲和力特异性结合,与传统抗体相比,具有靶标范围广、易合成修饰、稳定性高等特点,因而被广泛用于分析检测领域。该文主要综述了雌激素适配体的筛选进展以及适配体技术在雌激素检测中的应用,并对核酸适配体技术在雌激素检测领域的应用前景进行了展望。
- 张桂兰朱超黄亚飞闫娇陈爱亮
- 关键词：雌激素适配体比色法荧光法电化学
- 一种基于抗原‑适配体的竞争法检测试纸条及其应用
- 本发明涉及生物医学检测领域，具体而言，涉及一种基于抗原‑适配体的竞争法检测试纸条，所述试纸条包括样品吸收垫、标记物垫、反应膜、吸水垫和底板；所述标记物垫包被有检测探针，所述检测探针为标有用于显示信号强度的指示剂的检测靶标...
- 陈爱亮朱超张桂兰黄亚飞闫娇白文荟
- 文献传递
- 肉及肉制品掺假鉴别技术研究进展被引量：23
- 2018年
- 近年来,随着市场对肉类产品需求的逐渐增加,肉类掺假事件时有报道,不仅扰乱了经济秩序,而且危害人们的身体健康。目前对肉制品掺假进行定性定量鉴别的检测技术主要包括基于蛋白质的酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)技术、基于代谢物的红外光谱(infrared spectroscopy,IR)技术和基于核酸的聚合酶链式反应(polymerasechain reaction,PCR)技术。基于核酸的检测技术,尤其是等温扩增技术、数字PCR技术具有快速、灵敏、简便、高效等优势,将成为未来肉类物种鉴别的发展方向,具有良好的应用前景。本文综述了肉及肉制品掺假鉴别技术的应用与特点,并深入探讨了其发展趋势,期望为肉类食品安全检测提供理论参考。
- 李婷婷张桂兰赵杰朱超王之莹陈爱亮
- 关键词：掺假蛋白质代谢物核酸
- 一种核酸适配体荧光试纸条及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种核酸适配体荧光试纸条及其制备方法和应用，涉及生物检测技术领域。一种核酸适配体荧光试纸条，包括底板、样品垫、纳米材料垫、反应膜以及吸水垫，反应膜设有检测线，检测线设置于靠近纳米材料垫的一端；纳米材料垫附着有...
- 陈爱亮张桂兰朱超杨曙明
- 一种利用适配体检测黄曲霉毒素B1或M1的试纸条
- 本发明公开了一种利用适配体检测黄曲霉毒素B1或M1的试纸条。本发明提供了所提供的检测黄曲霉毒素B1或M1的试纸，包括样品吸收垫、标记物垫、反应膜和吸水垫；所述标记物垫包被检测探针，所述检测探针为荧光素标记的黄曲霉毒素B1...
- 陈爱亮朱超张桂兰黄亚飞闫娇白文荟
- 文献传递
- 一种双竞争法适配体检测试纸条及其应用
- 本发明涉及生物医学检测领域，具体而言，涉及一种双竞争法适配体检测试纸条及其应用。所述试纸条包括样品吸收垫、标记物垫、反应膜、吸水垫和底板；所述标记物垫包被有检测探针，所述检测探针为标有用于显示信号强度的指示剂的检测靶标物...
- 陈爱亮朱超张桂兰黄亚飞
- 文献传递
- 一种羊特异性引物对、检测试剂盒及其应用
- 本发明涉及检测技术领域，具体而言，涉及一种羊特异性引物对、检测试剂盒及其应用。该试剂盒包含所述引物对、地高辛抗体以及核酸检测试纸条；所述地高辛抗体标有用于显示信号强度的指示剂；所述上游引物和所述下游引物的5'端分别修饰有...
- 陈爱亮李婷婷张娟王之莹张桂兰杨曙明
- 文献传递
