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任烨
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2
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延安市宝塔区疾病预防控制中心
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贺莉
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2006—2010年延安市食物中毒化验结果分析及预防对策
2010年
本文报告了延安市2006--2010年全市发生的19起食物中毒,并对检验结果进行了分析。文中介绍了去除生物碱的简易方法,提出了餐饮业要加强防范,预防食物中毒的意见,同时要加大对小商地摊民间毒物、毒性强的鼠药的偷售行为的督查管控力度,严格实行剧烈毒性灭鼠药经售许可证制度的建议。
任烨
李荔婷
高崇武
高俊成
贺莉
关键词:
食物中毒
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