黄瑞
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理农业科学生物学更多>>
- 双水相萃取分离重组毕赤酵母碱性木聚糖酶被引量：1
- 2014年
- 利用双水相萃取技术对来源于重组毕赤酵母的碱性木聚糖酶进行了初步分离。研究了聚乙二醇(PEG)分子量、PEG浓度、盐种类及浓度、Na Cl加入量和p H等因素对萃取效果的影响。结果表明,在PEG 4000浓度为20%,Na2HPO4浓度为18%,Na Cl浓度为0,p H6.0的条件下,获得最佳萃取效果,其结果为:分配系数(K)8.51,酶的活力回收率(Y)87.2%,纯化倍数(PF)2.54。
- 郭金玲罗发燕黄瑞龚大春
- 关键词：双水相萃取碱性木聚糖酶
- 湿氧化爆破副产物对酿酒酵母的生长和发酵过程的影响被引量：2
- 2013年
- 研究了湿氧化爆破副产物甲酸、乙酸、糠醛对酿酒酵母生长、发酵过程、糖酵解和能量代谢以及细胞膜完整性的影响。通过研究发现,酿酒酵母对于甲酸、乙酸、糠醛的最大耐受浓度分别为1.8,6.0,2.0 g/L。抑制剂对酿酒酵母乙醇发酵毒性依次为甲酸>乙酸>糠醛。在1×IC80时,乙酸对酿酒酵母糖酵解和能量代谢影响最小,在2×IC80和3×IC80时,糠醛对酿酒酵母糖酵解和能量代谢影响最小,而甲酸不论在任何浓度对酿酒酵母糖酵解和能量代谢都会产生很大的影响。与乙醇相比,甲酸、乙酸、糠醛对细胞膜完整性无显著的影响,从1×IC80-3×IC80分别造成的镁离子百分比为11%-20%,5%-12%,4.5%-8.4%,对照物乙醇则为55%。
- 李小娟黄瑞张超李志军赵儒铭龚大春
- 关键词：酿酒酵母甲酸乙酸糠醛
- 响应面法优化里氏木霉产木聚糖酶发酵培养基被引量：4
- 2013年
- 采用响应面法对里氏木霉产木聚糖酶的发酵培养基进行了优化。首先利用Plackett-Burman实验设计筛选出影响产酶的3个主要因素:乳糖、玉米浆和KH2PO4。在此基础上运用最陡爬坡路径法逼近最大响应值区域,最后利用响应面分析法确定主要因子之间的交互作用及最佳条件。结果表明,乳糖45.13g/L,玉米浆15.94g/L,(NH4)2SO43g/L,KH2PO42.73g/L,MgSO4·7H2O0.8g/L,无水CaCl20.6g/L,吐温-801mL/L时,木聚糖酶最大理论酶活为855.01U/mL。经5次平行实验验证,实际平均酶活与预测酶活相近,比优化之前的酶活提高了24.1%。
- 黄瑞张超李小娟田辉赵儒铭龚大春
- 关键词：响应面法木聚糖酶培养基
- 定向驯化筛选耐毒酵母被引量：1
- 2014年
- 通过向五种驯化培养基中逐渐增加抑制剂,经过23d的连续驯化后,找到一株适用于纤维素水解液发酵生产乙醇的耐毒酵母。耐毒酵母和原始菌株在含有乙酸3.2g/L,糠醛0.8g/L,甲酸0.4g/L的培养基中生长时,耐毒酵母的乙醇产率为0.428g/g,达到理论值的85.6%,而原始菌株产率为0.246g/g,仅达到理论值的52.8%。耐毒酵母经连续传代5次,其产乙醇性能基本保持稳定。与原始菌株相比,耐毒酵母展现了良好的耐毒性状和高效利用葡萄糖发酵产生乙醇的能力。
- 李小娟黄瑞张超罗彬龚大春
- 关键词：驯化酿酒酵母
- 木聚糖酶的发酵动力学研究与分批补料控制被引量：1
- 2015年
- 在里氏木霉发酵产木聚糖酶工艺研究基础上,构建了关于菌体生长、产物形成和底物消耗的发酵动力学方程,并依据发酵动力学过程特点设计了分批补料方案,研究了分批补料发酵过程中生物量、p H值、氨基氮、酶量等参数的变化特征。研究结果表明,分批补料发酵可提高发酵过程的生物量,避免菌体过早衰亡,在120 h后分批补料发酵可以延长菌体产酶时间,提高单位发酵体积的发酵酶活,为工业自动化控制生产奠定良好基础。
- 肖玲玲黄瑞郭金玲龚大春
- 关键词：里氏木霉木聚糖酶发酵动力学分批补料
