程兰
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：湖北大学资源环境学院更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 户部巷饮食文化旅游SWOT分析及发展对策研究
- 2016年
- 指出了户部巷位于武昌区司门口,形成于明代时期,因其刚好处在户部钱粮库和武昌府的粮库之间,而得名"户部巷"。其地理位置、文化位置相当优越,但在发展过程中也遇到质量、环境、档次等诸多问题。通过SWOT分析方法全面分析了户部巷面临的优势和劣势所在,针对它的弱势,提出了改善环境、加强管理以及提高小吃质量等诸多措施,解决户部巷现阶段面临的问题,以期提高旅游的档次和品位,促进社会经济发展,满足游客的旅游需要,同时对全国饮食文化旅游街区起到一定的借鉴作用。
- 程兰张曼梅惠高云
- 关键词：饮食文化旅游SWOT分析户部巷
- 国内饮食文化旅游的研究综述
- 近年来,随着社会的发展,人们的旅游品味也在不断提升,人们期望在观赏自然人文景观的同时,更深入的了解各地区的特色文化。基于这种需求,文化旅游日渐成为人们出游的首选。饮食文化资源作为文化旅游资源的重要组成部分,也在逐步受到人...
- 程兰梅惠
- 关键词：饮食文化旅游
- 文献传递
