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王雪君

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:杭州市拱墅区疾病预防控制中心更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇色素
  • 1篇合成色素
  • 1篇HPLC测定

机构

  • 1篇杭州市拱墅区...

作者

  • 1篇林仁权
  • 1篇郎燕玲
  • 1篇王雪君

传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
HPLC测定合成色素的干扰峰辨别研究被引量:3
2011年
目的:建立HPLC测定合成色素的干扰峰辨别方法。方法:采用其最佳可见光区检测波长测定峰面积与254 nm波长下测定峰面积的比值来辨别干扰物质。结果:在实验条件下,波长选择紫外区选用国标法波长254 nm,可见区选用波长柠檬黄428 nm,日落黄484 nm,苋菜红、胭脂红525 nm。结论:方法应用于食品中色素干扰物的辨别,结果满意。
林仁权郎燕玲王雪君
关键词:合成色素
共1页<1>
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