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汤洁蔚

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：上海交通大学理学院光学工程研究所更多>>
相关领域：电子电信更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇电子电信

主题

  • 1篇牛奶
  • 1篇谱学
  • 1篇近红外
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱学
  • 1篇红外

机构

  • 1篇上海交通大学

作者

  • 1篇黄梅珍
  • 1篇丁海峰
  • 1篇李振庆
  • 1篇倪一
  • 1篇窦晓鸣
  • 1篇汤洁蔚

传媒

  • 1篇光学技术

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
改进偏最小二乘法在近红外牛奶成分测量中的应用被引量：18
2009年
采用NicoletNexus870红外-近红外傅里叶变换光谱仪测量了36个市售巴氏杀菌纯牛乳样品的透射光谱。在近红外光谱1254～1875nm和2045～2372nm波段内,为了选择携带信息量大的波长区域,采用改进偏最小二乘回归法,包括间隔偏最小二乘法、移动窗口偏最小二乘法和可变窗宽移动窗口偏最小二乘法对巴氏杀菌纯牛乳中脂肪、蛋白质及乳糖成分分别建立模型,进行了分析和比较,结果表明,采用改进偏最小二乘法所选出的波长区与目标值的相关程度高,可以较好地建立牛奶的预测模型。
李振庆黄梅珍倪一丁海峰汤洁蔚窦晓鸣
关键词：光谱学牛奶
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共1页<1>
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