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林薇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇性状
  • 1篇栽培
  • 1篇软化栽培
  • 1篇品质性状
  • 1篇芹菜

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇柳洁
  • 1篇赵尊练
  • 1篇赵飞
  • 1篇林薇

传媒

  • 1篇陕西农业科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
软化栽培对芹菜主要品质性状的影响
2009年
蔬菜软化栽培是一种常见的栽培方式,芹菜的软化栽培可以提高其商品性和适口性。本试验用4种软化栽培法(自然、围纸、夹秆、培土)对3个芹菜品种(高优它、日本西芹、津南实芹)进行软化栽培。结果表明,供试芹菜的纤维素、叶绿素、维生素C和总胡萝卜素含量降低,自然法和围纸法处理的芹菜蛋白质含量增加。综上所述,在杨凌及类似地区,芹菜品种"高优它"是较适合软化栽培的芹菜品种,"围纸法"是比较理想的芹菜软化栽培方法。
林薇赵飞柳洁赵尊练
关键词：芹菜品质性状
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共1页<1>
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