朱贞霖
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：佛山科学技术学院生命科学学院动物科学系更多>>
- 发文基金：广东省农业科技攻关项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 日粮中柱花草粉含量对马岗鹅生产性能和养分代谢率的影响被引量：5
- 2012年
- 在A、B、C、D 4组马岗鹅日粮中分别添加6.2%、11.3%、16.1%和20.9%的柱花草粉,各组饲料能量和蛋白质含量基本相同,粗纤维含量不同,以探讨马岗鹅日粮中适宜的柱花草粉添加量。试验结果表明,B组日增重高于A、C、D组,与A、D组差异显著;料重比和屠宰性能组间差异不显著;不同草粉含量对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷的代谢率有不同程度的影响,粗纤维代谢率组间差异不显著。
- 胡民强朱贞霖
- 关键词：马岗鹅日粮养分代谢率
- 不同日粮纤维水平对马岗鹅肉质的影响被引量：3
- 2012年
- 为了解饲料成分与马岗鹅肉质的关系,用能量和蛋白质基本相同,纤维水平不同的日粮饲喂马岗鹅,探讨不同日粮纤维水平对马岗鹅肉质的影响。结果表明:日粮纤维水平在4.08%～11.90%,对胸肌化学成分、胸腿肌肉的嫩度与系水力、腿肌纤维直径与pH值无显著影响,对腿肌纤维密度和胸肌pH值影响显著。日粮纤维水平为7.97%时,肌纤维直径小、密度大、嫩度好,有利于提高马岗鹅肌肉的品质。
- 胡民强朱贞霖
- 关键词：马岗鹅日粮纤维水平肉质
