徐娜
- 作品数：7 被引量：107H指数：4
- 供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金云南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 三七药材质量特征和商品规格等级标准研究被引量：44
- 2016年
- 通过市场调查和文献研究,了解三七药材质量特征和商品状况。并从市场和产地采集样品进行分析,结合生产实际,修订三七药材商品规格等级标准。该研究将三七药材按照不同部位和采收时间划分为主根(又分为春七和冬七)、筋条和剪口共4种规格,春七和冬七又按个头大小简化为20头、30头、40头、60头、80头、120头、无数头和等外8个等级。在此基础上分析比较了三七不同规格、等级间药材的密度和内在成分含量的差异,并探讨了产地、种植年限、采挖时间对三七商品规格等级影响,修订完善了三七药材商品规格等级标准。同时,建议《中国药典》在中药材三七项下按照药用部位和规格进一步细分药材的质控指标,并明确各中药材"采收年限"和药材密度,合理引导中药材生产,保证药材质量。
- 刘大会徐娜郭兰萍金艳崔秀明杨野朱新焰詹志来黄璐琦
- 关键词：皂苷
- 趁鲜清洗和干制后清洗对三七药材质量的影响被引量：10
- 2017年
- 目的研究趁鲜清洗和干制后清洗两类不同清洗方式对三七药材外观品质和内在成分的影响,为规范三七产地加工方法提供依据。方法比较传统不清洗直接晒干、传统打磨加工、趁鲜清洗后晒干、干制后清洗等方法处理,对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性状和内在成分的影响。结果传统不清洗直接晒干,三七药材表皮会黏附大量红土,外观性状和卫生指标差;传统打磨加工方法虽可清除部分三七表皮泥土,但打磨对药材表皮磨损较大,并造成折干率和三七素含量降低,下降率分别为10.0%和18.1%;将三七干制后清洗,则会导致药材表皮磨损脱落,表皮颜色发白无光泽,并导致总灰分、醇提物、人参皂苷Re、三七素和可溶性糖等内在成分的大幅损失,损失率分别高达9.9%~17.7%、8.3%~15.9%、63.9%~70.8%、12.5%~36.1%和27.3%~37.4%,且干制后清洗时间越长,药材内在成分损失越大;而将三七趁鲜清洗后再干燥,既利于三七表皮脱水,缩短干燥时间,又提高了药材卫生和外观性状指标,并大幅降低药材内在成分的损失。结论建议在三七药材产地加工上,应大力推广趁鲜清洗后再干燥加工的方式,以科学去除药材外源污染物,保证三七药材外观和内在质量,并保证临床用药的安全、有效。
- 陈骏飞徐娜金艳杨野詹志来郭兰萍胡强刘大会
- 关键词：外观性状皂苷三七素
- 一种三七的生态种植方法
- 本发明涉及一种三七的生态种植方法，属于中药材种植技术领域，具体步骤为：选地整地；开沟理畦；三七定植；打桩建棚；覆网盖膜；田间管理（揭膜出苗、拔除杂草、灌溉排水、荫棚调节、摘除花蕾、施肥、病虫害防控、剪秆过冬）；三七采挖。...
- 方艳刘大会马聪吉王丽朱新焰张智慧王家金杨野欧小宏徐娜陈骏飞
- 文献传递
- 趁鲜切制加工对三七药材干燥速率和质量的影响被引量：25
- 2019年
- 研究趁鲜切制干燥对三七药材外观品质和内在成分的影响,探讨三七趁鲜切制干燥的可行性,为三七饮片及中成药的生产提供更加有效的加工方法。比较不同趁鲜切制干燥方式与传统整根干燥方式对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性状和内在成分的影响。三七药材传统整根晒干耗时长达近453 h,干燥过程中恒速期较长,干燥速率缓慢;三七整根50℃烘干较整根晒干虽然缩短了61.6%的干燥时间,但药材木质部出现空心现象,致密度下降,药材外观性状较差;趁鲜切制干燥较传统干燥方法在时间上缩短了61.82%～91.58%,干燥速率大幅提高;其中切制后晒干与阴干由于干燥过程相对缓慢,表面出现盐析发白现象,且在内在成分均有不同程度的下降;趁鲜切制后50℃条件下烘干较传统整根晒干和整根50℃烘干时间分别缩短了91.58%和68.83%,药材外观黄绿色,切剖面各层次清晰,孔隙分布均匀,且总皂苷含量较整根50℃烘干提高了7.24%;在40℃条件下烘干的三七片表面微有盐析发白散点,三七素、总糖损失较大;在60℃条件下烘干的三七片因温度过高,失水速率极快,导致严重的裂片和碎片现象,总糖、醇提物等含量损失较大;趁鲜切制冷冻干燥后,切片结构疏松,密度大幅度降低,但其总皂苷含量和三七素等较传统整根晒干分别提高了16.51%和22.54%。趁鲜切制加工工艺在三七饮片生产上具有可行性,在生产上建议采用趁鲜切制后50℃条件下烘干,药材外观性状和内在成分含量均较好,方便后续饮片加工和工业投料提取;若以内在成分含量为目标,则采用趁鲜切制后冷冻干燥加工为佳。
- 刘勇陈骏飞徐娜林伟国刘义梅陈美兰刘大会
- 关键词：干燥速率外观性状皂苷三七素
- 不同清洗方式对三七药材质量的影响
- 目的：研究不同清洗方式对三七药材外观品质和内在成分的影响，为规范三七产地加工方法提供依据.方法：比较直接晒干、传统打磨、鲜三七清洗后晒干、干三七再水洗等方法处理，对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性状和内在成分...
- 陈骏飞徐娜金艳杨野詹志来郭兰萍刘大会
- 关键词：外观性状皂苷三七素可溶性糖
- 不同干燥方法对三七药材外观性状与内在结构及其品质的影响被引量：33
- 2019年
- 目的揭示不同初加工干燥方法(阴干、晒干、冻干及热风干燥)对三七药材外观性状和内在结构及其品质的影响规律,为筛选适宜三七产地初加工的干燥方法提供理论依据。方法比较阴干、晒干、冻干及热风干燥对三七的干燥速率和干燥后三七药材的复水速率、外观性状、折干率、密度、灰分、醇提物和内在成分(三七素,皂苷类成分三七皂苷R1和人参皂苷Rg1、Rb1、Rd、Re,以及还原糖、总糖)含量的影响。结果鲜三七采用阴干法干燥,干燥速率缓慢,耗时约473 h,但药材外观品质较优,质地坚实,复水速率慢,且总皂苷、三七素等内在成分含量均较高。经晒干法处理后,三七药材干燥速率也较缓慢,但因干燥周期长,药材淀粉、糖分等分解较多,致使三七药材断面泛白部分明显。鲜三七采用热风干燥时,干燥速率加快,耗时大幅缩短,其中40℃低温干燥时药材外观性状与阴干法具有相似性,干燥后药材质地较坚实,除三七素含量有所降低,皂苷成分与阴干法无明显差异;而50℃与60℃高温干燥,由于脱水速率过快导致三七药材空心不坚实,复水速率快,并导致鲜三七内容物外溢产生糖焦化现象,药材断面颜色随烘干温度升高变成棕褐色,并促使淀粉分解,总糖与还原性糖含量明显升高。冻干法干燥的药材复水速率极快,内部质地松泡多孔,质地变轻,但其皂苷成分和三七素等有效成分最高。结论从外观性状、药效成分含量及成本等方面综合考虑,阴干法处理后的药材质地坚实,内部结构紧密,外观性状较好,且药效成分含量较高,三七药材的产地加工方法以阴干为宜;若药材加工量大,需缩短干燥加工时间,三七药材产地加工可以采用40℃左右的热风干燥工艺,其干燥加工药材接近阴干法处理;若进行三七中药效成分等提取物的生产,可以适当采用冻干法进行三七干燥。
- 刘勇徐娜陈骏飞杨野肖红伟雷咪陈美兰刘大会
- 关键词：三七素干燥速率阴干
- 一种三七的生态种植方法
- 本发明涉及一种三七的生态种植方法，属于中药材种植技术领域，具体步骤为：选地整地；开沟理畦；三七定植；打桩建棚；覆网盖膜；田间管理（揭膜出苗、拔除杂草、灌溉排水、荫棚调节、摘除花蕾、施肥、病虫害防控、剪秆过冬）；三七采挖。...
- 方艳刘大会马聪吉王丽朱新焰张智慧王家金杨野欧小宏徐娜陈骏飞
