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席慧: 作品数：11 被引量：49H指数：3; 供职机构：长沙环境保护职业技术学院更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目湖南省教育厅科研基金更多>>; 相关领域：理学农业科学文化科学医药卫生更多>>

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MSPD-GC-MS/MS法测定竹笋中26种有机氯农药残留量被引量：3: 2015年; 以基质固相分散-气相色谱-串联质谱法（先将粉粹的竹笋样品经弗罗里硅土基质固相分散技术净化,然后用20 m L丙酮—正己烷溶液（1＋2,v/v）淋洗,GC—MS/MS检测,外标法定量）检测竹笋中26种有机氯农药残留量。结果表明：26种有机氯农药在5~200μg/m L范围内线性良好,相关系数均大于0.99。在0.01~0.1 mg/kg浓度范围内,26种目标物的平均加标回收率为81.1%~108.9%,相对标准偏差在3.3%~9.5%。该方法具有较好的准确度和精密度,各项技术指标均能满足竹笋中26种有机氯农药的检测需要。; 席慧杨振兴张帆; 关键词：竹笋有机氯农药基质固相分散

MAE在线GPC-GC-MS/MS法测定板栗中20种有机磷农药残留被引量：5: 2015年; 先以乙腈为提取溶剂,采用微波辅助萃取技术（MAE）对板栗样品中20种有机磷农药进行萃取（前处理）,然后将提取液经分散固相萃取净化,除去样品中大部分的脂肪和甾醇等干扰基质,再经在线GPC/GC—MS—MS在多反应监测模式（MRM）下进行检测和确证,建立了板栗中20种有机磷农药残留量的在线GPC—GC—MS/MS快速测定方法。测定结果表明：20种有机磷农药在0.01~0.20 mg/kg范围内的加标平均回收率为71.5%（104.0%,相对标准偏差为3.4%~9.4%。该方法准确、快速、净化效果好。; 席慧杨振兴张帆; 关键词：微波萃取板栗有机磷农药

高职食品专业双师双元师资团队建设研究: 2020年; 高职食品专业如何建立起一支既具备较强理论教学基础能力,又有着一定的实践教学能力,能够将二者相结合的师资团队,就是“双师双元”师资团队建设的最终目的。食品类专业,需要学生具备丰厚的理论基础的同时,有一定的实践经验,这才是高职食品专业培养的目标人才,如何对食品专业的师资团队进行“双师双元”团队建设,使得学生理论知识学习与实践能力提高相结合,是本文研究的重点。; 张帆喻念念彭姗姗席慧谢悦白珊; 关键词：师资团队

基于“一带一路”战略背景下高职食品类专业国际化人才培养模式研究被引量：1: 2019年; 目前,在我国经济产业中,食品产业占有非常重要的地位,高职院校食品类专业也应顺应“一带一路”的发展要求,改善教学形式,加强综合能力。本文对“一带一路”对于高职院校的深远影响进行了全面分析,并结合高职食品类专业课程,构建国际化教学体系,同时对教学评价体系进行完善,以培养出优秀的国际化人才。; 张帆喻念念席慧胡海星; 关键词：高职食品类专业

吸附重金属的功能性纳米材料: 本实用新型公开了吸附重金属的功能性纳米材料，包括四层组成成份，分别是小颗粒双金属层、大颗粒双金属层、活性炭纳米颗粒层、磁性四氧化三铁纳米颗粒，所述小颗粒双金属层由磁性小分子零价铁颗粒和小分子纳米铜颗粒组成，所述大颗粒双金...; 喻念念张帆张春霞胡海星易艳梅席慧; 文献传递

国际化标准融入高职食品类专业群课程体系建设的研究: 2019年; 本文针对高职食品类专业群国际化人才的要求进行了分析,并且提出了当前高职食品类专业群课程建设的现状以及将国际化标准融入高职食品类专业群课程体系的建设策略。; 张帆白珊席慧周艳华; 关键词：食品类专业高职

多壁碳纳米管固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱测定茶油中12种氨基甲酸酯类农药被引量：31: 2019年; 建立了多壁碳纳米管(MWCNTs)为吸附剂的固相萃取净化/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测茶油中12种氨基甲酸酯类农药残留的快速分析方法。样品经乙腈超声提取,MWCNTs固相萃取小柱净化,以乙腈进行洗脱,旋蒸浓缩后以0.1%乙酸-乙腈(5∶5,体积比)定容,采用UPLC-MS/MS多反应监测模式(MRM)测定,外标法定量。考察了提取方式、吸附材料类型、洗脱溶剂用量等因素对目标物萃取效率的影响。在优化实验条件下,MWCNTs固相萃取小柱对茶油样品的净化效果理想。12种氨基甲酸酯类农药在0.005～0.1μg/mL范围内线性关系良好,相关系数(r)均不小于0.998 88;在0.01、0.025、0.05 mg/kg加标水平下,12种目标物的平均回收率为78.3%～116%,相对标准偏差为2.6%～12%,方法的定量下限为0.2～3.0μg/kg。; 张帆张莹黄志强白珊白珊席慧; 关键词：茶油氨基甲酸酯类农药多壁碳纳米管固相萃取

纳米材料在食品有害污染物检测中的应用进展被引量：8: 2013年; 随着人们对食品中重金属、农药残留、兽药残留以及包装材料中迁移物等有害污染物的关注,开发对这些有害污染物的快速、灵敏、经济的检测方法得到重视。纳米材料凭借其独特的物理、化学性质在科学领域得到越来越泛的应用,将纳米材料引入食品检测领域成为分析化学的一个研究热点。该文介绍了纳米材料的基本特性,分析了食品中有害污染物的种类、来源及其危害性,并对纳米材料在食品中有害污染物检测中的应用进行了介绍和论述。; 张帆李忠海席慧张莹黄志强; 关键词：纳米材料食品有害污染物

“一带一路”倡议背景下高职院校食品专业教师队伍发展机制研究被引量：1: 2020年; 目前,高职院校食品专业教师的教育背景单一,缺乏实践经验,教学不能满足"一带一路"倡议对食品人才的需求,因此,要重视高职院校食品专业教师的专业化发展,提高食品专业教师的专业教学能力和素养。为了使高职教师的队伍建设更适合"一带一路"倡议的实施,教师应增强职业发展意识,各系发挥教学团队的优势,学校制定相关鼓励政策,全面促进高职院校食品专业教师的专业发展,为国家食品专业提供更多的复合型应用人才。; 张帆张春霞胡海星席慧; 关键词：高职院校一带一路

食用林产品中氨基甲酸酯类农药残留量测定: 2015年; 建立了分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱联用法测定食用林产品（香菇）中14种氨基甲酸酯类农药残留量的方法。样品经乙腈提取,PSA和少量GCB混合吸附剂分散固相萃取净化,然后采用HPLC-MS/MS测定,外标法定量。14种氨基甲酸酯类农药在0.005～0.100 0 mg/L范围内线性良好,相关系数均大于0.995 8。在0.01～0.05 mg/kg浓度范围内,14种目标物的平均加标回收率为70.0%～104.5%,相对标准偏差为3.2%～9.1%。该方法简单、快速、灵敏,可满足香菇中14种氨基甲酸酯类农药残留的检测需要。; 杨振兴邓洁红席慧; 关键词：氨基甲酸酯类农药残留林产品高效液相色谱-串联质谱