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排序方式：

葡萄糖在超(近)临界水/甲醇中的稳定性研究被引量：5: 2007年; 在超(近)临界水/甲醇中分别试验考察了温度、压力、停留时间等参数对葡萄糖稳定性的影响。结果表明:无论在水中还是在甲醇中,温度越高,葡萄糖的稳定性越低,降解速率越高;降解产物5-羟甲基糠醛(HMF)和5-甲基(甲氧基)糠醛(MMF)的选择性随温度的变化存在着最大值。压力对葡萄糖在临界水中转化率的影响不明显,但在超临界甲醇中,葡萄糖的转化率随压力升高而增大,当达到临界压力以后基本不变。HMF和MMF的最大收率都出现在临界压力附近。停留时间越长,葡萄糖在超临界水和甲醇中的转化率越高,HMF的收率和选择性越低,而MMF的最大收率和最高选择性却存在着一个适宜的停留时间。; 张明巩玉红崔洪友邢兆伍; 关键词：葡萄糖超临界近临界稳定性

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巩玉红