陈凤鸣
- 作品数：19 被引量：159H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 菊粉的生理功能及其在畜禽生产中的应用被引量：7
- 2018年
- 菊粉是一类植物源性的天然果聚糖,具有平衡肠道微生物、调节免疫和脂质代谢以及促进矿物质吸收等作用。作为一种天然的饲料添加剂,菊粉有改善畜禽肠道健康、提高免疫力等功效,具有良好的应用前景。本文综述了菊粉的理化性质、提取工艺、主要生理功能及其在畜禽生产中的应用状况,以期为菊粉在畜禽饲料中的应用提供参考。
- 陈佳亿陈凤鸣欧淑琦赵玉蓉
- 关键词：菊粉生理功能益生元饲料添加剂
- 不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响被引量：11
- 2021年
- 本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质及肉品质的影响。选用体重约18 kg的宁乡猪仔猪72头,随机分为3组(每组4个重复,每个重复6头):对照组饲喂基础饲粮(前、中、后3期蛋白质水平分别为14.03%、12.06%、11.01%;全期消化能为12.15 MJ/kg);试验A组饲喂在基础饲粮的基础上3期蛋白质水平各降低约2个百分点、全期消化能降低1.25 MJ/kg的低营养水平饲粮;试验B组饲喂在基础饲粮的基础上3期蛋白质水平各降低约3个百分点、全期消化能降低2.50 MJ/kg的超低营养水平饲粮。试验期180 d。结果表明:1)试验组前期料重比和平均日增重较对照组显著提高(P<0.05);从全期来看,3个组间生长性能差异不显著(P>0.05)。2)试验B组的肥肉率较对照组和试验A组显著降低(P<0.05),瘦肉率有提高趋势。与对照组相比,试验组胴体垂直长均极显著提高(P<0.01);试验B组胴体斜长、皮厚显著提高(P<0.05)。3)试验组背最长肌pH 1 h显著降低(P<0.05),其他肉品质性状各组间差异不显著(P>0.05)。由此可见,降低饲粮能量和蛋白质水平,对宁乡猪生长性能和肉品质没有明显负面影响,且能提高屠宰性能,改善胴体组成。在本试验中,超低营养水平饲粮对胴体组成的改善效果优于低营养水平饲粮。
- 陈佳亿龙际飞陈凤鸣赵玉蓉
- 关键词：宁乡猪胴体性状肉品质
- 牛膝多糖体外抑菌效果的研究被引量：4
- 2017年
- 试验旨在研究牛膝多糖(ABPS)体外抑菌的效果。试验将牛膝多糖溶液分为1.000、0.500、0.250、0.125及0 g/mL 5组,探究其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径的影响。结果表明,牛膝多糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果与其剂量成正比,最低抑菌浓度为31.250 mg/mL,牛膝多糖在体外对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最佳抑菌剂量以1.000 g/mL剂量组效果最佳(P<0.05)。由此可得,一定剂量的牛膝多糖在体外有抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的效果。
- 马杰李孟伟王雄陈凤鸣陈清华
- 关键词：牛膝多糖体外抑菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌
- 牛膝多糖对猪瘟疫苗免疫仔猪的猪瘟抗体效价及血常规指标的影响被引量：2
- 2020年
- 旨在研究牛膝多糖(ABP)对猪瘟疫苗免疫仔猪猪瘟抗体效价及血常规指标的影响。选用25日龄健康杜长大三元杂交断奶仔猪40头,随机分为4组,每组10头。28日龄时,仔猪颈部肌肉注射猪瘟疫苗1.0 mL。仔猪免疫前3 d和免疫后3 d,3个试验组分别灌胃高(ABPH)、中(ABPM)、低(ABPL)剂量牛膝多糖(5000,3000,1000 mg/头^-1·d^-1),对照组(C)灌胃双蒸水。各组分别于免疫后0,7,14,21,28 d随机抽取5头仔猪采血,测定猪瘟抗体效价和血常规指标。结果显示:免疫后7,14,21 d,添加ABP的试验组抗体效价显著高于对照组(P<0.05),其中AB-PM的抗体效价最高;免疫后14,21 d,ABPH、ABPM组白细胞数显著高于C组和ABPL组(P<0.05),且ABPH、ABPM组间无显著性差异(P>0.05);免疫后28 d,ABPM组的白细胞数量显著高于C、ABPH、ABPL组(P<0.05);免疫后7 d,ABPH组的淋巴细胞比例显著高于ABPL、C组(P<0.05),ABPH组与ABPM组间无显著性差异(P>0.05),其中ABPH组的淋巴细胞比例最高;免疫后14,21 d,ABPH、ABPL组显著高于C组(P<0.05),ABPH、AB-PL组与ABPM组间无显著性差异(P>0.05),其中ABPL组的淋巴细胞比例最高。结果表明,牛膝多糖能提高猪瘟疫苗免疫仔猪的抗体效价,提高其血清白细胞数和淋巴细胞比例,进而增强猪瘟疫苗的免疫效果,其中每头3000 mg/d的剂量效果最佳。
- 杨媚杨泰陈凤鸣马杰陈清华
- 关键词：牛膝多糖猪瘟疫苗抗体效价淋巴细胞
- 发酵工艺参数对发酵豆粕营养成分的影响被引量：11
- 2015年
- 为探讨发酵豆粕生产的最适条件,本研究测定不同的菌种接种量、发酵温度、水分、发酵时间、辅料等几种因子对豆粕发酵效果的影响。结果显示枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、乳酸菌的添加比例分别为3‰、2‰、1‰,蛋白酶添加量为2‰,菌种活化时间为0.5h,发酵的初始水分为38%,温度保持在30~42℃时,发酵豆粕的理化指标最优,其中小肽含量可达20%以上,乳酸含量可达3.5%以上,并且质量稳定。
- 袁正武陈凤鸣陈清华
- 关键词：发酵豆粕工艺参数营养成分
- 氧化应激对猪肠道损伤机制的研究进展被引量：10
- 2018年
- 畜牧业生产过程中出现的种畜繁殖障碍、幼畜成活率低和发病率高、畜产品品质下降等都与氧化应激有关,氧化应激已经成为动物健康与营养研究的热点。本文对肠道氧自由基产生来源、氧化应激影响肠上皮细胞增殖分化机制及猪生产中氧化应激对肠道氧化损伤进行了综述。
- 陈凤鸣陈佳亿彭伟韦良开李颖慧黄兴国
- 关键词：氧自由基氧化应激肠上皮细胞
- 外源蛋白酶对肉鸡饲粮体外降解效率的影响被引量：2
- 2018年
- 本试验旨在研究外源蛋白酶对肉鸡饲粮体外降解效率的影响,并确定蛋白酶的最适添加量,为快速评价蛋白酶有效性提供理论参考。试验采用单因素完全随机设计,在肉鸡前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)基础饲粮中分别添加0、100、200、400和800 mg/kg外源蛋白酶,通过单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅲ)建立肉鸡体外模拟消化模型,测定体外降解效率。每个处理5个重复,每个重复1根仿生消化管。结果表明:肉鸡前期饲粮中添加蛋白酶能显著提高饲粮总能消化率(GED)和酶水解物能值(EHGE)(P<0.05),200 mg/kg蛋白酶组的干物质消化率(DMD)显著高于对照组(P<0.05),且肉鸡前期饲粮DMD、GED和EHGE与外源蛋白酶添加量呈显著先升高后降低的二次线性关系(P<0.05);肉鸡后期饲粮中添加蛋白酶能显著提高饲粮DMD、GED和EHGE(P<0.05),且三者与外源蛋白酶添加量呈显著先升高后降低的二次线性关系(P<0.05)。由此可见,玉米-豆粕型基础饲粮中添加适量外源蛋白酶,可显著提高肉鸡饲粮体外降解效率;在本试验中,200 mg/kg蛋白酶组体外降解效率最高。
- 王雄唐小懿陈凤鸣陈清华
- 关键词：干物质消化率
- 二甲基砜的生物学功能及其在畜禽生产中的应用前景被引量：5
- 2019年
- 二甲基砜是一种天然存在于自然界中的含硫有机化合物,具有抗炎、抗氧化、抗癌、预防疾病、增强机体免疫力等作用,被广泛用于保健功能和医疗用途,对于维持人和动物机体的健康发挥着重要作用,在动物的健康养殖中具有广阔的应用前景。本文综述了二甲基砜的理化性质、吸收与代谢以及生物学功能与相关机制,以期为其在动物生产中的应用提供参考依据。
- 文伟陈凤鸣郭思杰黄兴国
- 关键词：抗氧化抗炎
- 肠上皮细胞中内质网应激与动物肠道炎症机制的研究进展被引量：4
- 2020年
- 近年来,内质网应激参与动物炎症性肠病发病机制的研究引起了广泛关注,未折叠或错误折叠的蛋白质在内质网腔中过量积累而引发内质网应激,持续的内质网应激则会导致动物肠黏膜屏障损伤并诱发肠道炎症。本文就内质网应激发生机制、未折叠蛋白质反应及内质网应激与肠道炎症互作机制进行了综述,旨在为防治动物肠道炎症提出新的治疗策略。
- 文伟陈凤鸣黄兴国黄兴国
- 关键词：内质网应激肠道炎症肠上皮细胞
- 葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响被引量：29
- 2015年
- 本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响。试验采用体重(8.71±0.13)kg的"杜长大"三元杂交断奶仔猪300头,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3个组,每个组5个重复,每个重复20头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;试验Ⅱ组在基础饲粮基础上添加0.1%的金霉素;试验Ⅲ组在基础饲粮基础上添加200 g/t的葡萄糖氧化酶。试验期28 d。结果表明,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组饲粮中的干物质和粗蛋白质的消化率显著升高(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的胃和十二指肠食糜的p H显著下降(P<0.05);试验Ⅲ组的十二指肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组胃和回肠中的大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),乳酸菌数量显著增长(P<0.05),但盲肠中各组差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加200 g/t葡萄糖氧化酶可以降低仔猪胃和十二指肠的p H和大肠杆菌的数量,增加乳酸菌的数量,改善十二指肠的绒毛高度,提高干物质和粗蛋白质的消化率,从而提高仔猪的生长性能。
- 陈清华陈凤鸣肖晶李洪兵
- 关键词：葡萄糖氧化酶断奶仔猪养分消化率肠道形态结构
