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郎斌
作品数:
3
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供职机构:
福州大学
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
林娟
福州大学
郑明星
福州大学
毕丹丹
福州大学
李仁宽
福州大学
叶秀云
福州大学
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酶学性质
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发酵
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1篇
超氧化物
1篇
超氧化物歧化...
1篇
超氧化物歧化...
1篇
纯化
机构
3篇
福州大学
作者
3篇
林娟
3篇
郎斌
2篇
毕丹丹
2篇
郑明星
1篇
叶秀云
1篇
李仁宽
年份
1篇
2019
1篇
2016
1篇
2015
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超氧化物歧化酶的发酵制备及表征
超氧化物歧化酶(SOD)能特异性清除氧自由基,对保护细胞免受氧化损伤具有重要的作用。目前市场上大多数SOD产品主要来源于动物血液、内脏等,由于原材料有限、纯化困难等原因,导致SOD的纯度低、产量少;而天然微生物和植物来源...
吕橄
李仁宽
叶秀云
郎斌
林娟
关键词:
超氧化物歧化酶(SOD)
发酵
分离纯化
酶学性质
一种利用海蜇加工下脚料制备抗氧化肽的方法
本发明提供了一种利用海蜇加工下脚料制备抗氧化肽的方法,其以海蜇加工下脚料为原料,采用风味蛋白酶和胰蛋白酶建立海蜇抗氧化肽的复合酶法制备工艺,得到活性较高的海蜇抗氧化肽产品,其可有效提高海蜇产品的附加值,实现低值海蜇的高值...
林娟
毕丹丹
郎斌
郑明星
文献传递
一种利用海蜇加工下脚料制备抗氧化肽的方法
本发明提供了一种利用海蜇加工下脚料制备抗氧化肽的方法,其以海蜇加工下脚料为原料,采用风味蛋白酶和胰蛋白酶建立海蜇抗氧化肽的复合酶法制备工艺,得到活性较高的海蜇抗氧化肽产品,其可有效提高海蜇产品的附加值,实现低值海蜇的高值...
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