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胡静远

作品数:2 被引量:19H指数:2
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院更多>>
发文基金:北京市教育委员会科技发展计划更多>>
相关领域:医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇淡豆豉
  • 2篇异黄酮
  • 2篇黄酮
  • 1篇液相
  • 1篇异黄酮苷元
  • 1篇染料木素
  • 1篇苷元
  • 1篇聚酰胺
  • 1篇黄大豆
  • 1篇黄酮苷
  • 1篇高效液相
  • 1篇黑大豆
  • 1篇超声提取
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆异黄酮
  • 1篇大豆苷
  • 1篇大豆苷元

机构

  • 2篇北京联合大学
  • 2篇北京化工大学

作者

  • 2篇田平芳
  • 2篇王鑫
  • 2篇葛喜珍
  • 2篇张静
  • 2篇李申
  • 2篇胡静远

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中药材

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量比较被引量:8
2008年
为探讨淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量,本研究采用超声提取,用β-葡萄糖苷酶酶解大豆异黄酮中的糖苷键。以聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测不同原料中异黄酮苷元含量。实验结果表明,HPLC最佳流动相为甲醇-乙酸-水(12:1:10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20min内分离良好。大豆异黄酮苷元含量依次为:淡豆豉>黄大豆>黑大豆。精密度实验RSD分别为1.45%和1.6%,平均加样回收率100.93%,证明实验所建立的检测方法准确、可靠。
张静田平芳葛喜珍胡静远李申王鑫
关键词:染料木素大豆苷元
淡豆豉中豆豉多糖、大豆异黄酮的超声提取及含量检测被引量:11
2007年
目的:提取中药淡豆豉中大豆异黄酮和豆豉多糖,并分别检测两种活性成分的含量。方法:采用超声提取大豆异黄酮和豆豉多糖;聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测大豆异黄酮;硫酸-苯酚法显色,在紫外分光光度计下对豆豉多糖的含量进行检测。结果:实验结果表明,聚酰胺薄膜层析法最佳展开剂系统为甲醇∶醋酸∶水(18∶1∶1)。HPLC最佳流动相:甲醇∶乙酸∶水(12∶1∶10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20 min内分离良好。中药淡豆豉含有染料木苷1076.8μg/g、大豆苷元310.48μg/g、染料木素141.93μg/g、豆豉多糖0.91%。结论:精密度实验和加样回收实验均RSD<3%,证明检测方法及结果准确、可靠。
张静葛喜珍田平芳李申胡静远王鑫
关键词:淡豆豉超声提取聚酰胺高效液相大豆异黄酮
共1页<1>
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