胡新新
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：太原市环境科学研究设计院更多>>
- 发文基金：国家环境保护公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程化学工程更多>>
- 太原地区食物中的林丹残留与人群摄食暴露
- 2009年
- 尽管我国有机氯农药已禁用多年,但环境和食物中仍有有机氯农药残留.以太原市为研究区域,采集了代表性的6类24种食物,测定了林丹残留量,分析了太原人群对林丹的口摄暴露风险.研究结果表明,24种食物中林丹残留量在未检出到1.5ng·g-(1湿重)范围内.残留量较高的为鱼、水果、蔬菜和肉类.多数食物残留浓度高于2005～2007年北京和沈阳类似调查的结果.与历史数据(1992、2000年)相比,食物中林丹残留浓度大幅度下降,动物类食物下降1～2个量级,蔬菜和水果降幅较小.目前各类食物中林丹残留量均低于国家和欧盟的相应标准.平均而言,各年龄段人群日均口摄暴露量也低于美国环保局的标准,但由于食物残留浓度、个体体重及膳食结构变异较大,导致个体暴露水平差别很大,各年龄段,特别是成年人中有少数人日均口摄暴露浓度超过美国环保局制定的0.3g·kg-1·d-1的允许标准.
- 刘迪邱炜珣夏忠欢王斌卢晓霞段小丽蒋秋静卢彬宋运学胡新新陶澍
- 关键词：Γ-HCH食物
