王志伟
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：黄山学院生命与环境科学学院更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 鹧鸪茶精油的GC-MS分析及其体外抗氧化性研究被引量：7
- 2016年
- 通过研究鹧鸪茶精油成分及其体外抗氧化性,为鹧鸪茶的药用价值及合理开发利用提供参考。采用水蒸气蒸馏法提取精油,GC毛细管柱色谱法进行分析,峰面积归一化法确定其相对含量,气相色谱-质谱联用技术辅助人工检索鉴定其化学成分。以VC为阳性对照,以ABTS·、DPPH·和·OH的清除作用为指标评价鹧鸪茶精油的体外抗氧化活性。从鹧鸪茶精油分离出153种,鉴定出68种化学成分,鉴定出的精油化学成分占精油总量的85.427%。鹧鸪茶精油具有良好的体外抗氧化作用,其对ABTS·、DPPH·和·OH的清除作用的IC50分别为106.471、355.851、73.374μL,且精油样品量与各项抗氧化活性指标呈量效关系。鹧鸪茶精油的主要化学成分为烃类和有机酸类,鹧鸪茶精油具有较好的抗氧化活性。
- 赵秀玲王志伟
- 关键词：精油抗氧化活性
