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领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇蓝莓
  • 1篇涩味
  • 1篇羧甲基纤维素
  • 1篇纤维
  • 1篇蓝莓花色苷
  • 1篇花色苷
  • 1篇花楸
  • 1篇黄原胶
  • 1篇果酱
  • 1篇黑果腺肋花楸
  • 1篇SEPHAD...
  • 1篇HPLC

机构

  • 2篇北京林业大学

作者

  • 2篇朱月
  • 2篇杨岚
  • 1篇于宁
  • 1篇孙爱东
  • 1篇张鑫
  • 1篇朱宁
  • 1篇张海平

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2016
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
一种黑果腺肋花楸果酱及其制备方法
本发明涉及一种黑果腺肋花楸果酱及其制备方法,所述果酱由如下重量份的原料制备而成:黑果腺肋花楸35~45份,蓝莓15~25份,糖15~25份,柠檬酸0.2~0.3份,复配增稠剂0.5~0.54份;所述复配增稠剂为黄原胶、海...
朱月杨岚韦玉龙甘芝霖
文献传递
葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱层析分离纯化蓝莓花色苷的研究被引量:13
2016年
本论文初步探讨了采用Sephadex LH-20凝胶柱层析分离纯化蓝莓花色苷的工艺条件,比较了花色苷在不同缓冲液浓度、不同流速和不同上样量条件下的分离效果,并将最佳分离条件下得到的组分进行紫外可见波长扫描,对其中的花色苷组分进行HPLC检测。结果表明,当以30%的酸化甲醇为洗脱液,采用混合流速进行洗脱,进样量为20 mg时,蓝莓花色苷的分离效果最好,共收集到七个峰组分。经紫外-可见光谱扫描,可确定组分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为非花色苷类物质;组分Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ为花色苷类物质。由HPLC检测可知:组分Ⅳ中只含一种蓝莓花色苷;组分Ⅵ、Ⅶ均以一种花色苷为主,且其峰面积比例达到85%以上;组分Ⅴ中主要含两种花色苷。
申芮萌杨岚于宁朱月朱宁张海平张鑫孙爱东
关键词:蓝莓花色苷SEPHADEXHPLC
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