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徐幸连

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇瘦肉
  • 1篇瘦肉率
  • 1篇猪胴体
  • 1篇胴体

机构

  • 1篇南京农业大学

作者

  • 1篇李业国
  • 1篇高峰
  • 1篇周光宏
  • 1篇徐幸连

传媒

  • 1篇家畜生态学报

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
猪胴体在线瘦肉率回归预测研究被引量：2
2006年
选购不同类型的商品猪94头,分别测其瘦肉率、胴体重、背膘厚度等指标,并以瘦肉率为因变量,其它指标为自变量,采用SAS8.0软件进行数据分析,建立了不同商品猪胴体瘦肉率最优回归方程,并对回归方程进行了方差分析及残差散点图的回归诊断,结果表明只采用胴体重和背膘厚度两个指标所得的胴体瘦肉率预测方程具有较高的准确度和精度度。
李业国高峰徐幸连周光宏
关键词：猪胴体瘦肉率
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共1页<1>
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