孙一楠
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：长春中医药大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 白玉菇等4种食用真菌多糖含量的比较研究被引量：3
- 2013年
- [目的]测定并比较口蘑、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇中多糖的含量。[方法]采用水提醇沉法提取4种食用真菌多糖,通过苯酚-硫酸比色法,以葡萄糖为对照品,测定这4种食用真菌的多糖含量。[结果]葡萄糖标准曲线方程为:y=7.723 5x+0.026 3,相关系数r=0.997 8,线性关系良好,口蘑、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇中多糖含量分别为15.63%、52.38%、33.57%、31.79%。[结论]该法操作简单、准确,具有较好的稳定性。这4种食用真菌都含有丰富的多糖成分,其中杏鲍菇的多糖含量最高,口蘑的多糖含量最低,白玉菇与蟹味菇的多糖含量相当。
- 韩苗苗孙一楠张志阳高阳徐多多
- 关键词：食用真菌多糖
- 脑蛋白酶解产物除盐方法的比较
- 2013年
- 对蛋白类样品进行酶解时,得到的酶解产物多含有一定量的盐,严重影响下一步的分离和纯化。比较几种方法对酶解产物的除盐效果,利用高效液相方法检测。经比较C18柱料除盐效果明显优于其他几种方法,且分段洗脱效果优于梯度洗脱。
- 张志阳韩苗苗孙一楠高阳徐多多高其品
- 关键词：脑蛋白酶解产物除盐
- 柱前衍生化HPLC分析白玉菇多糖的单糖组成被引量：6
- 2013年
- 目的:分析白玉菇多糖中的单糖组成,计算各组成单糖的摩尔比。方法:采用水提醇沉法提取白玉菇多糖,经三氟乙酸水解,水解产物经柱前衍生化,利用HPLC测定白玉菇多糖中的单糖组成。结果:白玉菇多糖由甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖及岩藻糖5种单糖组成,其摩尔比为0.40:0.25:1.00:0.54:0.32。结论:此HPLC法操作简便快速,可用于分析白玉菇多糖中的单糖组成和测定其摩尔比,也可用作白玉菇多糖的质量控制,为进一步研究白玉菇多糖提供依据。
- 韩苗苗张志阳孙一楠高阳徐多多
- 关键词：单糖组成高效液相色谱柱前衍生化
