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文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇底纹
  • 1篇圆孔
  • 1篇手拉葫芦
  • 1篇水浴
  • 1篇浓香
  • 1篇浓香型
  • 1篇浓香型白酒
  • 1篇浓香型白酒窖...
  • 1篇起升
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物研究
  • 1篇香型
  • 1篇香型白酒
  • 1篇螺丝
  • 1篇窖池
  • 1篇窖泥
  • 1篇酒窖
  • 1篇拉链
  • 1篇管架
  • 1篇锅盖

机构

  • 3篇安徽金种子酒...

作者

  • 3篇王小坤
  • 2篇丁鹏飞
  • 2篇张夏子
  • 1篇谢国排
  • 1篇彭兵
  • 1篇吴丽华
  • 1篇吴宏萍
  • 1篇孙志宝
  • 1篇时玉英
  • 1篇刘曼曼

传媒

  • 1篇酿酒

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
一种比色管架
本实用新型公开了一种比色管架,包括底板、升降板和隔板;底板:顶端对称安装有两组U型侧板,所述U型侧板的内壁开设有滑槽,所述底板的顶端阵列开设有凹槽,所述凹槽为10ml、25ml和50ml等底面积且带有不同底纹的槽;升降板...
张夏子吴宏萍吴丽华刘曼曼时玉英鹿静静韩旭邢栋王小坤
文献传递
手拉式甑锅盖盘起盘器
手拉式甑锅盖盘起盘器,由底座、旋转立柱、平面轴承、手拉葫芦、转臂构成,其特征是:在固定的底座上焊接一根圆轴立柱,在圆轴上安装一个平面轴承,再将钢管套在圆轴立柱上,构成旋转立柱,在旋转立柱的顶部横着焊接一根钢管,在钢管的两...
谢国排彭兵张宝年孙志宝丁鹏飞王小坤
文献传递
浓香型白酒窖池微生物研究被引量:1
2022年
浓香型白酒占中国最大的生产和销售市场,其产品主要分布在四川、江苏、安徽、山东和河南。并且在国内整个白酒市场发展中有着绝对的影响作用。浓香型白酒以中高温大曲为主要糖化发酵剂,采用混蒸混烧、泥窖固态发酵、固态蒸馏、跑窖法、老五甑法、续糟续醅法等酿造技术。独特的酿造工艺使其具有独特的风味。
王小坤张夏子丁鹏飞
关键词:浓香型白酒微生物
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