牟祥
- 作品数：6 被引量：33H指数：3
- 供职机构：西南大学药学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金贵州省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学环境科学与工程化学工程医药卫生更多>>
- 辣椒酯类物质的研究进展被引量：1
- 2008年
- 辣椒酯类物质(辣椒酯,二氢辣椒酯和降二氢辣椒酯)是一类无辣味但具有辣椒碱类似药理作用的辣椒活性成分。本文对该类物质的理化性质、分离纯化方法、化学及生物合成和药理作用方面作详细阐述,并对其在研究与开发中存在的问题和发展前景作初步探讨。
- 牟祥杨勇何国菊曹晓刚李学刚
- 关键词：理化性质分离纯化药理作用
- 乐山市土地生态安全预警研究被引量：24
- 2009年
- 通过对乐山市土地生态环境的研究,确定该区域的土地生态安全预警指标、权重及分级标准,采用DPS软件进行灰色模型预测及其关联性分析,根据预警原理及过程,即明确警义、寻找警源、分析警情、预报警度和排除警患等五个步骤对乐山市进行土地生态安全预警研究,并提出政策措施及建议.
- 黎德川廖铁军刘洪郭芙梅牟祥沈国志
- 关键词：土地生态安全预警
- 4-烷氧基辣椒酯的合成及其镇痛活性被引量：2
- 2009年
- 以香草醇、溴代烃和癸酰氯为原料,合成了3个辣椒酯衍生物。首先,香草醇与溴代烃反应生成中间体4-烷氧基-3-甲氧基苄醇,其优化工艺条件为:DMSO为溶剂,K2CO3为碱,n(香草醇)∶n(溴代烃)=1∶1.5,室温反应15 h,收率87%;然后,中间体与癸酰氯反应生成4-烷氧基辣椒酯,收率近80%。为了对比生物活性,香草醇与癸酰氯反应生成衍生物前体物质——癸酸香草酯,收率71%。4个合成物质的结构经IR、1HNMR和元素分析确认。辣度实验表明,4个化合物无辣味;镇痛实验表明,3个衍生物——4-乙氧基辣椒酯、4-正丁氧基辣椒酯和4-正己氧基辣椒酯的ED50分别为(3.92±0.25)mg/kg、(3.16±0.18)mg/kg和(1.84±0.11)mg/kg,镇痛活性高于前体物质〔ED50为(15.60±1.40)mg/kg〕,也高于对照消炎痛〔ED50为(10.08±0.86)mg/kg〕。三衍生物的镇痛活性随着4-烷氧基链的延长而增强,尤其4-正己氧基辣椒酯,镇痛强度为癸酸香草酯的9倍,消炎痛的6倍。因此,辣椒酯在其酚氧原子烃化修饰后的衍生物仍然无辣味,但镇痛效果增强。
- 何国菊牟祥李学刚
- 关键词：镇痛
- 镧系盐催化合成辣椒酯衍生物
- 2009年
- 对比研究了三氯化铕、三氯化镧、三氯化铈和三氯化镨4种镧系盐催化剂化学选择酯化香草醇收率的影响。结果表明,三氯化镧为最佳催化剂,当n(香草醇)∶n(酰氯)∶n(三氯化镧)=1∶1∶0.005时,辛酸香草醇酯、癸酸香草醇酯及月桂酸香草醇酯的收率可分别达87%、85%和71%。
- 牟祥何国菊叶小利杨勇王立军李学刚
- 干红辣椒中辣椒红素和辣椒素的提取被引量：4
- 2008年
- 以贵阳的干红辣椒为原料,选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响,影响辣椒色素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间;影响辣椒素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间。然后通过方差分析和提取次数的单因素考察,确定了二氧六环提取辣椒色素与辣椒素的最优条件为提取温度50℃、提取时间1h、固液比1:11(分3次提取)。在此优化条件下辣椒红素和辣椒素的累积提取率均可达到97%左右。
- 何国菊牟祥
- 关键词：干红辣椒二氧六环辣椒红素辣椒素
- N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-癸酰胺的合成及其生理活性被引量：3
- 2011年
- 以香草醛、正癸酸、SOCl2为原料,3步反应合成了辣椒碱类物质——N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-癸酰胺,其结构经IR、1HNMR、13CNMR和元素分析确认。对比研究目标产物与天然辣椒碱生理活性:两物质辣度相近,目标产物辣度仅比天然辣椒碱低0.4%;目标产物镇痛活性优于天然辣椒碱30%;两物质抗菌活性基本相同,强于苯甲酸钠;驱避老鼠活性相似;两物质毒性级别均为3级(低毒)。因此,合成辣椒碱——N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-癸酰胺在上述生理活性上有替代天然辣椒碱的使用价值。
- 何国菊牟祥李学刚
- 关键词：医药与日化原料
