刘东花
- 作品数：3 被引量：65H指数：3
- 供职机构：河西学院更多>>
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- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 窄叶鲜卑花叶中黄酮和多酚的超声提取工艺及抗氧化性研究被引量：14
- 2017年
- 目的:研究窄叶鲜卑花叶中黄酮和多酚的超声提取工艺及抗氧化活性。方法:以黄酮和多酚的总评OD值为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对液料比、乙醇浓度、提取温度、提取时间等条件进行优化,并采用铁氰化钾与三氯乙酸体系、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)法研究其抗氧化性。结果:最佳工艺条件为:浸泡时间60 min,液料比62.2∶1(m L/g),乙醇浓度63.7%,提取温度61℃,超声(250 W)提取时间67.2 min,黄酮和多酚的提取率分别为140.28和224.54 mg/g。0.80 mg/m L窄叶鲜卑花叶提取液与0.02 mg/m L抗坏血酸对DPPH·自由基清除能力相当,清除率为82.0%。结论:该响应面法优化得到的提取工艺稳定合理,窄叶鲜卑花叶具有较好的抗氧化能力。
- 卫阳飞刘东花张宏曦任雪峰宋海
- 关键词：黄酮多酚响应面法超声提取抗氧化性
- 牦牛HSPB6基因的生物信息学和表达分析被引量：8
- 2016年
- 为了探究HSPB6对牦牛肉嫩度的影响,分析了牦牛HSPB6基因的分子特征,并利用荧光定量PCR技术检测了HSPB6 mRNA在牦牛和黄牛背最长肌中的表达量。结果表明,牦牛HSPB6基因含有一个504 bp的开放性阅读框,编码167个氨基酸,属于亲水性蛋白;二级结构主要由α-螺旋、β-折叠、延伸链以及无规卷曲组成;牦牛HSPB6蛋白与水牛、普通牛相似度较高。荧光定量PCR研究表明,牦牛背最长肌中HSPB6基因mRNA表达水平显著高于黄牛(P<0.01),说明HSPB6基因较高的表达量可能是造成牦牛肉剪切力较高的原因,为牦牛肉嫩化的分子机制研究奠定了理论基础。
- 刘东花卫阳飞
- 关键词：牦牛肉嫩度
- 干旱胁迫对黑果枸杞幼苗光合特性的影响被引量：43
- 2016年
- 以当年生黑果枸杞幼苗为试验材料,通过称重控水的方法设置对照（土壤含水量为32.96%～35.35%）、轻度干旱胁迫（土壤含水量为21.18%～22.32%）、中度干旱胁迫（土壤含水量为12.20%～13.82%）和重度干旱胁迫（土壤含水量为7.89%～8.73%）4个水分梯度,研究了干旱胁迫对黑果枸杞叶片光合色素、光合特性、叶绿素荧光特性的影响,以揭示黑果枸杞对干旱胁迫的适应能力和适应机制。结果显示：（1）随着干旱胁迫强度的增加,黑果枸杞幼苗叶片叶绿素含量、类胡萝卜素含量均呈显著下降趋势。（2）黑果枸杞幼苗叶片净光合速率（P_n）、蒸腾速率（T_r）、气孔导度（G_s）在中度和重度干旱胁迫下显著下降;其胞间CO_2浓度（C_i）、水分利用效率（WUE）随干旱胁迫强度的增加而逐渐增加,而气孔限制值（L_s）随干旱胁迫强度的增加而逐渐降低。（3）随着土壤含水量的降低,黑果枸杞幼苗叶片初始荧光（F_0）和非光化学猝灭系数（q_N）逐渐增加,而其最大荧光（F_m）、PSⅡ最大光化学效率（F_v/F_m）、实际光化学效率（Ф_（PSⅡ））和光化学猝灭系数（q_P）均逐渐降低。研究表明,在干旱胁迫条件下,黑果枸杞叶片过多的能量以热的形式被耗散,反应中心开放程度降低,从而避免PSⅡ反应中心受到损伤,表现出一定的耐旱性;黑果枸杞生长所允许的最大土壤水分亏缺为7.89%,维持黑果枸杞具有较高的WUE和P_n的土壤水分阈值为12.20%～13.82%。
- 郭有燕刘宏军孔东升闫芳张亚娟刘东花
- 关键词：黑果枸杞干旱胁迫光合色素光合特性
