冯淑艳
- 作品数：6 被引量：26H指数：4
- 供职机构：贵州大学化学与化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 微波膨胀烟草技术的应用和研究进展被引量：1
- 2017年
- 膨胀技术是卷烟生产过程中的重要组成部分,在卷烟中使用膨胀烟草可以降低卷烟的生产成本,减少焦油、尼古丁的释放量,达到降焦减害的目的;传统的膨胀技术通常采用高温气流或蒸汽来加热,有造碎高、吸食品质下降等问题。而微波膨胀烟草技术在常温下即可实现烟草膨胀,保证了烟草的品质、减少造碎且可以促进酮类、吡嗪类、吡咯类等香味物质的产生。本文综述了微波膨胀烟草技术的应用和研究进展。
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- 关键词：烟草MAILLARD反应
- 响应面法优化超声提取桑椹花青素工艺的研究被引量：9
- 2016年
- 以桑椹为原料,酸性乙醇为提取剂,超声波辅助提取花青素。在单因素试验基础上,采用BoxBehnken设计研究超声时间、超声温度和乙醇体积分数对桑椹花青素提取率的影响。结果表明:最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60%,柠檬酸调pH为2.0,料液比1∶10,超声时间35 min,超声温度53℃,加装冷凝回流管提取2次。在此工艺条件下进行提取,用pH示差法计算桑椹花青素含量约为259.50mg/100g。
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- 关键词：桑椹花青素超声辅助提取响应面法
- 超高效液相色谱法测定贵州烟草中的游离氨基酸被引量：9
- 2018年
- 游离氨基酸在烟草质量控制及卷烟配方优化中具有重要的作用。本研究采用柱前衍生-超高效液相色谱法对贵州烟草中游离氨基酸进行分离测定。结果:该方法可以在8.3 min内实现19种游离氨基酸的分离与测定,其回收率为83.19%~106.98%,相对标准偏差在0.53%~7.39%,检出限(S/N=3)在0.01~0.74μg·mL^(-1),线性相关系数均大于0.999。对贵州省5个产地烟叶样品批量检测,结果:毕节地区与其他地区烟叶样品中游离氨基酸总量差异显著;5个地区烟叶样品中精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸及脯氨酸含量差异显著,且19种游离氨基酸中脯氨酸含量最高,占总氨基酸含量的70%至80%。
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- 关键词：超高效液相色谱柱前衍生烟草游离氨基酸
- 白酒中外源有害成分分析研究进展
- 2017年
- 近年来,有关白酒质量安全问题的报道引发了社会各界对白酒行业质量安全的关注;白酒的质量问题不仅会威胁消费者的身体健康,也不利于白酒行业的发展。为促进白酒行业的健康发展,本文从外源污染物方面,综述了对白酒质量安全产生影响的5类(农药残留、真菌毒素、重金属、塑化剂、甜味剂方面)物质的分析测定进展。以期为监控白酒行业的质量安全和品质提供分析技术参考。
- 冯淑艳
- 关键词：白酒农药残留塑化剂甜味剂
- 分子印迹固相萃取技术在食品的农药和兽药残留检测中的应用进展被引量：4
- 2017年
- 分子印迹固相萃取技术是一种高效的样品前处理技术,能从复杂的样品中选择性分离目标物及其结构类似物,现已广泛应用于食品、医药、化工等多个领域。介绍了分子印迹聚合物的合成原理、方法及表征,分子印迹固相萃取的操作模式,并对近几年国内外分子印迹固相萃取技术在食品农药、兽药残留检测中的应用进行了总结。阐述了该技术目前存在的问题,并对其发展趋势进行展望,为其更好地应用于食品的分析检测提供参考。
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- 关键词：分子印迹固相萃取农药残留兽药残留食品安全
- 响应面法优化蓝莓花青素超声提取工艺被引量：4
- 2016年
- 采用超声辅助溶剂提取工艺,以吸光度值为指标,设计单因素试验,考察不同酸化剂、酸化剂用量、超声温度、超声时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数,根据单因素试验结果选取乙醇体积分数、HCl用量及超声温度这三个因素设计响应面Box-Behnken试验,优化超声提取蓝莓花青素的提取工艺参数。结果表明:花青素提取量显著影响因子为超声温度、乙醇体积分数及温度,两两因素交互影响显著,最适条件为超声温度40℃,HCl用量0.3%,乙醇体积分数95%,超声时间20min,料液比1∶6,提取3次。
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- 关键词：蓝莓花青素超声提取响应曲面法
