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马爱琴

作品数:2 被引量:2H指数:1
供职机构:邯郸学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇电化学
  • 2篇电化学行为
  • 2篇循环伏安
  • 2篇循环伏安法
  • 2篇伏安法
  • 1篇饮品
  • 1篇食品
  • 1篇CUSCN
  • 1篇I3
  • 1篇N-
  • 1篇I

机构

  • 2篇邯郸学院

作者

  • 2篇许文峰
  • 2篇马爱琴
  • 1篇高杰茹

传媒

  • 1篇价值工程
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
I_3^-的电化学行为及食品中碘测定研究被引量:2
2010年
采用循环伏安法详细研究了I3-的电化学行为。结果表明,在循环伏安模式下,I3-在pH6的磷酸盐缓冲液中,在+0.50V(vs,SCE)电位处产生一灵敏的阴极还原峰,该峰电流值与I3-浓度在2.12×10-5~1.06×10-3mol/L范围内呈良好的线性关系,据此建立了循环伏安法检测碘的方法,其最低检测限为2.12×10-5mol/L,回收率达到97.7%~101.7%。该法应用于多种食品中碘的测定。详细讨论了I3-在金电极上的电化学行为及其反应机理。
许文峰高杰茹马爱琴
关键词:循环伏安法电化学行为
CuSCN的电化学行为及奶饮品中SCN-测定研究
2011年
在HClO4的底液中,用循环伏安法,研究了CuSCN在玻碳电极上的电化学行为。SCN-在5.7×10-6~1.17×10-3mol/L内线性关系良好,检出限为3.8×10-6mol/L。在验证了电极反应为准可逆和络合比为1:1的基础上,对几种奶中SCN-进行了测定。
许文峰马爱琴
关键词:循环伏安法电化学行为
共1页<1>
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