焦旋
- 作品数：30 被引量：63H指数：6
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划山西省农业科学院科技攻关项目山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
- 一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统
- 本实用新型涉及一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统，包括冷风机和导流管道，导流管道包括弯管一和弯管二，弯管一和弯管二之间连有直管道一，直管道一上设第一电磁阀和管道风机一，第一电磁阀和管道风机一之间设直管道二...
- 冯志宏赵猛焦旋张立新施俊凤闫根柱高振峰
- 文献传递
- 不同冰温温度对山楂果实生理及品质的影响被引量：11
- 2017年
- 为延长山楂果实的保鲜期,提高果实贮藏品质,筛选适宜山楂果实冰温温度参数。在以普通冷藏(0±0.5)℃,以及果实温度为-0.4、-1.0、-1.6℃的4个不同温度的贮藏条件下,对贮藏期间‘敞口’山楂果实采后生理及品质变化进行研究。结果表明,-1.0℃的冰温处理降低了山楂果实的乙烯生成速率和最大生成量,减缓了果肉硬度、可滴定酸(TA)和维生素C(Vc)含量的下降,有效抑制了果肉中丙二醛(MDA)的积累,减轻了贮藏后期多酚氧化酶(PPO)活性的上升和酚类物质含量的减少,进而延缓了山楂果实的生理衰老进程,维持了山楂果实的良好贮藏品质;而在贮藏160天后,-1.6℃的冰温处理的山楂果实乙烯释放峰值显著增高,TA和Vc降解迅速,MDA含量显著上升,PPO活性明显上升和酚类物质含量迅速减少,加速了果实的褐变速率,生理伤害症状明显,品质劣变严重。综上所述,在-1.0℃的冰温条件下,山楂果实生理代谢被有效抑制且未出现生理伤害,贮藏效果最佳。
- 李超王亮赵猛焦旋王春生
- 关键词：山楂冰温贮藏贮藏品质保鲜期
- 山西省苹果冷链物流现状及对策研究被引量：7
- 2018年
- 山西是我国重要的苹果生产基地,随着山西省果业规模化、产业化快速发展和消费者对水果需求的不断增加,冷链物流已成为影响果品竞争力的关键因素和运输领域不可或缺的重要组成;然而,目前山西苹果冷链物流发展尚处于起步阶段。针对苹果冷链物流设施落后、冷链效率低、物流成本高等问题,从政策保障、法律监管、标准制定、冷链设施以及信息平台建设等方面提出了相应的发展对策,以期为促进苹果产业的进一步发展提供参考。
- 张新宪焦旋冯志宏赵猛赵迎丽张立新
- 关键词：苹果冷链物流
- 一种实验室人工气调配气系统
- 本实用新型涉及一种实验室人工气调配气系统，包括多个气罐，气罐上连接有减压装置，减压装置与分流器的单路端口连接，分流器的多路端口上分别连接有方向选择装置，方向选择装置的出口端分别连接有流量计和用于气体混合的混气室，混气室的...
- 冯志宏赵猛张立新施俊凤焦旋高振峰宋卓君赵迎丽
- 文献传递
- 一种果蔬运输车隔热保温结构
- 本实用新型提供了一种果蔬运输车隔热保温结构，属于果蔬保鲜技术领域，隔热保温结构中间为高分子保温层，高分子保温层两侧向外依次对称设置有聚乙烯薄膜、纤维编织层、聚乙烯薄膜和金属反射隔热防潮膜，各层材料通过热熔层压而成，隔热保...
- 张立新焦旋王亮张晓宇白宇皓李超
- 文献传递
- 一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法
- 本发明公开了一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法，属于果蔬保鲜技术领域。该葡萄保鲜片由以下质量占比的原料组分制备而成：焦亚硫酸钠60.25～88.25％、粘合剂：10～40％、崩解剂：0～4％、润滑剂：0.5...
- 焦旋冯志宏赵猛王亮施俊凤陈嘉张立新高振峰赵迎丽张晓宇王春生
- 文献传递
- 一种毕赤酵母中EHT1基因进化关系分析的实验方法
- 本发明适用于毕赤酵母基因研究技术领域，提供了一种毕赤酵母中EHT1基因进化关系分析的实验方法，通过依次复活菌株GS115和pPIC9K、培养菌株GS115和pPIC9K、合成EHT1引物、提取及鉴定菌株GS115和pPI...
- 陈嘉冯志宏焦旋高振峰施俊凤杨志国张立新秦一帆张茜闫钊
- 文献传递
- 一种果蔬贮运二氧化碳吸收剂及其制备方法
- 本发明公开了一种果蔬贮运二氧化碳吸收剂及其制备方法，属于果蔬采后贮运保鲜领域。该二氧化碳吸收剂是以正硅酸甲酯为前体，通过分步引入特定类型的有机硅烷，合成出疏水化改性和氨基区域功能化修饰的介孔氧化硅载体材料，并在其孔道和表...
- 焦旋冯志宏施俊凤王亮张立新王春生
- 缓降温阶段1-MCP处理对酥梨黑皮病的影响被引量：4
- 2018年
- 以酥梨为试材,研究了酥梨贮藏初期缓降温阶段(40 d)采用1-MCP处理对梨果整个贮藏(0±0.5℃)及货架期(20℃)表皮生理和外观变化的影响。结果表明:与不做1-MCP处理相比,酥梨贮藏300 d时,经1-MCP处理的果皮α-法尼烯、共轭三烯、总酚含量和PPO活性分别降低了29.17%、39.43%、22.47%和24.45%;果皮细胞膜的损伤程度得到有效减轻,黑皮病的发生得到明显抑制,货架期黑皮指数仅有0.83%,极显著(P<0.01)低于对照(92.14%)。在酥梨采后缓降温阶段采用1-MCP处理不仅可使其冷藏期和货架期的黑皮指数降低36.96%和91.31%,而且能维持更好的新鲜程度和品质。
- 焦旋冯志宏张立新赵猛白茹张新宪高振峰
- 关键词：酥梨黑皮病1-MCP
- 一种果蔬压差预冷智能化控制箱
- 本实用新型公开了一种果蔬压差预冷智能化控制箱，涉及果蔬保鲜技术，所述控制箱用于控制压差预冷风机，所述控制箱包括：温度采集模块、交互单元及控制单元，所述控制单元分别与温度采集模块和交互单元连接；所述压差预冷风机安装在果蔬压...
- 焦旋赵猛黄浩凯冯志宏李超杨雪岭高振峰张立新张晓宇施俊凤陈嘉
- 文献传递
