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卞美君
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
泉州师范学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
黄晓昆
泉州师范学院
黄晓冬
泉州师范学院
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黄晓冬
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黄晓昆
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卞美君
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1篇
2010
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南方碱蓬叶黄酮类化合物含量及其体外抗氧化活性研究
被引量:17
2010年
[目的]探索南方碱蓬叶总黄酮含量及其体外抗氧化活性。[方法]采用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法测定南方碱蓬叶总黄酮含量,并采用1,1二-苯基苦基苯肼DPPH.自由基体系、羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系及脂质体过氧化体系,对其进行体外抗氧化作用研究。[结果]南方碱蓬叶总黄酮含量约为6.35%;对羟基自由基有很强的清除作用,在浓度较低时(0.1 mg/m l)其清除率就可达到90%以上,并且清除效率远高于人工合成抗氧化剂BHT与PG;对DPPH.自由基和超氧阴离子自由基、脂质体过氧化有一定的清除或抑制作用。
黄晓昆
黄晓冬
卞美君
关键词:
总黄酮
抗氧化
清除自由基
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