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刘梦雪

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：吉林农业科技学院文理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇野生
  • 2篇铃兰
  • 2篇抗氧化
  • 1篇清除率
  • 1篇自由基
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇抗氧化物
  • 1篇抗氧化物质
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇超声提取

机构

  • 2篇吉林农业科技...

作者

  • 2篇姜辉
  • 2篇刘梦雪
  • 1篇马凤霞
  • 1篇张宇
  • 1篇陈剑锋

传媒

  • 1篇黑龙江科技信...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 2篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
野生铃兰全株中抗氧化物质提取的工艺研究被引量：1
2016年
为了研究铃兰中抗氧化物质含量,通过正交优化实验找出超声波提取法提取铃兰全株抗氧化物的最佳提取方案。结果标明:超声波法提取铃兰全株抗氧化物的最优方案是:用浓度为50%的乙醇作为提取剂在温度为50℃下超声提取20 min。
刘梦雪姜辉陈剑锋张宇
关键词：铃兰抗氧化物质超声提取
野生铃兰全株中有效成分的抗氧化性研究
2016年
为了探寻铃兰全株提取物抗氧化、清除活性自由基的能力,试验采用测定铃兰全株提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子体外清除能力大小,并与维生素C的抗氧化能力做对比。结果表明:与维生素C相比较,铃兰提取物表现出较好的抗氧化能力,对DPPH·、·OH表现出的清除能力在低浓度区略低于维生素C,而在高浓度区域则表现出与维生素C相接近的抗氧化能力;对超氧阴离子的清除能力在整个浓度范围内与维生素C基本相同。说明铃兰提取物有较好的抗氧化性。
姜辉刘梦雪马凤霞
关键词：铃兰抗氧化性清除率自由基维生素C
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