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袁亮
作品数:
1
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供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
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合作作者
熊汉国
华中农业大学食品科学技术学院
黄镭
华中农业大学食品科学技术学院
熊舟翼
华中农业大学楚天学院
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肉类研究
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2011
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肉类食品中磺胺类磁性纳米微粒的制备及其性能研究
2011年
Fe3O4磁性纳米粒子作为一种新型多功能材料,因其独特的磁学特性被广泛应用于材料及生物医学等领域。通过共沉淀法制备Fe3O4磁性纳米粒子,聚乙二醇(PEG)进行改性,通过计算机模拟Fe3O4晶体结构,红外光谱对样品进行分析,并进一步进行流变学、磁光性等性能研究。期望可以将磁纳米粒子与分子印迹技术相结合,制备出用于快速检测肉类食品中磺胺残留的新型磁性分子印迹材料。
袁亮
黄镭
熊舟翼
熊汉国
关键词:
共沉淀法
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