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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇诱变
  • 1篇曲霉
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活力
  • 1篇菌种
  • 1篇固体发酵
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶酶
  • 1篇黑曲霉

机构

  • 1篇河南城建学院

作者

  • 1篇杨冠军
  • 1篇祝小龙
  • 1篇单林娜
  • 1篇杨海波
  • 1篇佘秋生
  • 1篇薛银磊

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
紫外诱变黑曲霉筛选高产果胶酶菌种被引量:7
2012年
以黑曲霉(Aspergilus niger)CICC41254为出发菌株,进行紫外线诱变。初筛使用透明圈法,从果胶平板上的突变菌株中,挑取了26株透明圈与菌落直径比值显著大于出发菌株的突变株。将这些突变株进行三角瓶固体发酵复筛,最后筛选出1株高产果胶酶的突变株CICC41254-D8。突变株CICC41254-D8经斜面传代培养了5代,产酶遗传特性稳定,其果胶酶活力最高可达1156.8U/g干基,比出发菌株酶活力(750.0U/g)提高了54.24%。
佘秋生杨海波杨冠军薛银磊祝小龙单林娜
关键词:黑曲霉果胶酶紫外诱变酶活力固体发酵
共1页<1>
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