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胡亚琦
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
聊城大学农学院食品科学与工程系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
杜新永
聊城大学农学院食品科学与工程系
郭兴峰
聊城大学农学院食品科学与工程系
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郭兴峰
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胡亚琦
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2016
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玫瑰茄花青素的提取分离研究进展
被引量:5
2016年
综述了近年来国内外应用溶剂提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、膜过滤及树脂吸附纯化等方法对玫瑰茄花青素的提取、分离和纯化的最新研究进展。这些方法仍存在提取温度高、溶剂回收难和设备可靠性差等问题,应用新型低温提取技术,如超临界/亚临界流体萃取、高静压提取以及生物酶技术等,是今后玫瑰茄花青素提取分离的发展方向。
晁晴晴
胡亚琦
杜新永
谢宜臻
郭兴峰
关键词:
玫瑰茄
花青素
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