李永芬
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 供职机构：浙江省丽水市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 丽水市食品中沙门菌污染情况调查分析
- 2009年
- 目的:了解丽水市食品中沙门菌污染情况。方法:传统分离方法和沙门菌显色平板过筛。结果:共检测106份样品,在20份样品中检出41株沙门菌,检出率18.9%。结论:沙门菌的危害主要来自肉制品,通过沙门菌显色平板筛选可以减少工件量。
- 梅建华兰进权雷永良陈沙彬李永芬柳付明
- 关键词：沙门菌食品污染物肉制品
- 丽水市2007～2008食源性致病菌污染状况分析被引量：6
- 2009年
- 目的：了解丽水地区居民主要消费食品中食源性致病菌污染状况及分布和高危食品种类。方法：根据GB/T4789-2003对2007年~2008年度丽水地区的3大类共172份食品进行沙门菌、副溶血性弧菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、单核细胞增生性李斯特菌、空肠弯曲菌及金黄色葡萄球菌6种微生物项目的监测。结果：监测的6种食源性致病菌除空肠弯曲菌未检出外,其他5种微生物均有检出。生畜肉中单核细胞增生性李斯特菌和沙门菌的检出率最高,分别为17.78%（8/45）和11.11%（5/45）,肠出血性大肠杆菌O157：H7检出率为2.22%（1/45）。动物性水产品中副溶血性弧菌检出率为4.82%（4/83）。即食熟制品金黄色葡萄球菌检出率为25%（5/20）。结论：在丽水地区除生食蔬菜或者蔬菜色拉外均检出沙门菌,并不同程度的检出副溶血性弧菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7、单核细胞增生性李斯特菌和金黄色葡萄球菌,其中生畜肉中的微生物污染最为严重,其他类食品也有不同程度的致病菌污染。
- 施林妹王晓光梅建华兰进权柳付明陈莎彬李永芬
- 关键词：食源性致病菌污染状况
- 实时荧光定量PCR技术在食品污染物监测中的应用被引量：8
- 2009年
- 目的：建立快速筛查食品中致病性微生物的实时荧光定量PCR技术,了解丽水居民主要消费食品中致病菌污染的状况和程度,考察其在食源性污染监测中的应用。方法：采用国家标准的细菌培养法和实时荧光定量PCR方法对2007年-2008年上半年丽水地区的3大类172份样本进行7个微生物项目的检测,比较两种方法的灵敏度、特异性和准确性。结果：实时荧光定量PCR检测结果与传统检测方法的符合率为100%,除完全符合的21例标本之外,另有26例采用传统方法检测为阴性的标本用实时荧光定量PCR检测显示为阳性。结论：实时荧光定量PCR方法较传统的细菌培养法具有准确性好、灵敏度高、特异性强、检测快速等优点,可以作为食品污染物监测中快速筛查致病性微生物的理想检测方法。
- 雷永良王晓光叶碧峰梅建华柳付明陈莎彬兰进权李永芬陈秀英
- 关键词：实时荧光定量PCR食品污染物
- 实时荧光定量PCR技术在群体感染性腹泻病原体快速筛查中的应用被引量：8
- 2008年
- 目的:建立快速筛查感染性腹泻标本的实时荧光定量PCR法,考察其在群体感染性腹泻病原体快速筛查中的应用。方法:采用国家标准的细菌培养法(或传统ELISA法)对2006年丽水地区发生的总计14起共487例群体感染性腹泻标本进行病原体筛查,同时采用实时荧光定量PCR方法对该487例标本进行检测,比较两者的实验结果,并考察实时荧光定量PCR方法的特异性和灵敏度。结果:实时荧光定量PCR检测结果与传统检测方法的符合率为97.54%,除完全符合的278例标本之外,另有7例采用传统方法检测为阴性的标本用实时荧光定量PCR检测显示为阳性,表明实时荧光定量PCR方法具有更高的灵敏度;特异性和灵敏度实验表明实时荧光定量PCR方法的特异性达100%,灵敏度为102拷贝/ml。结论:实时荧光定量PCR法具有准确性好、灵敏度高、检测快速等优点,是一种理想的群体感染性腹泻病原体快速筛查的方法。
- 雷永良叶碧峰梅建华柳付明陈莎彬兰进权李永芬陈秀英
- 关键词：实时荧光定量PCR感染性腹泻快速筛查
