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徐毅
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1
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供职机构:
西南大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李代明
西南大学
倪彩霞
西南大学
郭顺
安徽江淮汽车股份有限公司
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郭顺
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徐毅
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1篇
2014
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八宝粥罐装包装凹陷问题调查及分析
2014年
目的研究八宝粥产品罐装包装凹陷变形的原因及解决方法。方法首先采用网络问卷的方式对216位消费者进行八宝粥产品包装消费者调查,再通过走访4家大型超市对7种品牌罐装包装八宝粥进行抽样调查,最后选取D牌八宝粥作为调查对象,进行从生产到销售上架的跟踪调查。结果货架上的八宝粥罐装包装凹陷现象较为严重,包装凹陷在一定程度上影响了消费者对八宝粥产品的认知及购买。八宝粥产品罐身凹陷变形出现在生产到销售各个环节,并且随着运输环节的增加,凹陷变形率也增加。结论八宝粥产品罐身凹陷变形主要出现在生产灌装封盖、杀菌冷却环节以及运输装卸环节,其改进可通过对各环节的综合管理得以实现。
倪彩霞
李代明
徐毅
郭顺
关键词:
八宝粥
马口铁三片罐
凹陷
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