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刘阳宗

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：琼州学院理工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇有机酸
  • 1篇脂肪
  • 1篇总黄酮
  • 1篇黄酮
  • 1篇果皮
  • 1篇菠萝
  • 1篇菠萝蜜

机构

  • 1篇琼州学院

作者

  • 1篇黎瑞珍
  • 1篇刘阳宗

传媒

  • 1篇琼州学院学报

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海南菠萝蜜果皮中有机酸和脂肪及总黄酮含量的测定分析被引量：2
2013年
以不同成长阶段菠萝蜜果皮为原料,采用中和滴定法、索氏提取法和光栅分光光度法对有机酸、脂肪和总黄酮的含量测定比较.结果表明随着果实的成熟有机酸和脂肪含量逐渐减少,黄酮含量逐渐增多.
黎瑞珍刘阳宗
关键词：菠萝蜜有机酸脂肪总黄酮
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共1页<1>
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