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候萧
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
辽宁大学生命科学学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
魏杰
辽宁大学生命科学学院
刘宏生
辽宁大学生命科学学院
李辉
辽宁大学生命科学学院
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年份
1篇
2006
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产谷氨酰胺合成酶发酵条件的研究
被引量:1
2006年
谷氨酰胺合成酶是应用广泛的生物酶类.以LNU0165,LNU0066和LNU0254为实验出发菌株,对不同pH、温度条件下产谷氨酰胺合成酶的最佳发酵条件进行了研究,通过测定谷氨酰胺合成酶,并进行比较选择高产菌株,LNU0165产酶活最高,其GS酶的最适温度为60℃,最适pH为7.5左右.
魏杰
候萧
李辉
刘宏生
关键词:
谷氨酰胺合成酶
节杆菌
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