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蔡梅松

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南京林业大学化学工程学院林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇木糖
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵制备

机构

  • 1篇南京林业大学

作者

  • 1篇宋向阳
  • 1篇勇强
  • 1篇欧阳嘉
  • 1篇蔡梅松

传媒

  • 1篇南京师大学报...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
限制性供氧对木糖发酵制备乙醇的影响
2010年
以树干毕赤酵母为发酵菌株，木糖为发酵底物，通过限制性供氧发酵木糖制备乙醇．结果表明，搅拌转速和通风量是影响传氧系数的重要变量．搅拌转速对传氧系数的影响大于通风量．在275～350r／min内搅拌转速的改变可引起传氧系数的显著改变．在通风量为2．0L／L·h，通过改变搅拌转速调节供氧量，当搅拌转速为350r／min时发酵效果最佳，木糖利用率为91．7％，乙醇浓度达14．3g／L．当通风量为3．0I／L·h，搅拌转速为300r／min时，木糖利用率和乙醇浓度均达到最大值，分别为96，3％和15．0g/L．
宋向阳欧阳嘉蔡梅松勇强
关键词：木糖发酵乙醇
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