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微生物细胞生物催化3-羰基丁酸乙酯制备光学活性3-羟基丁酸乙酯的研究进展被引量：2: 2008年; 综述了当前国内外在以微生物活细胞生物催化制备光学活性3-羟基丁酸乙酯(EHB)的研究进展,重点介绍了各种提高微生物活细胞催化不对称合成反应立体选择性的方法:反应物的浓度、辅助底物和添加剂的选择、基因工程等。最后对生物催化制备光学活性EHB的工业化前景进行了展望。; 周莺何军邀王普欧志敏周丽敏祖蕾; 关键词：生物催化光学活性 3-羟基丁酸乙酯

离子液体中酵母细胞不对称还原合成(R)-3-羟基丁酸乙酯被引量：9: 2008年; 采用疏水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([BMIM]PF6)与缓冲液构成的两相体系,在其中进行了膜醭毕赤酵母(Pichia membranaefaciens Hansen)细胞催化乙酰乙酸乙酯(EOB)不对称还原,制备光学活性的(R)-3-羟基丁酸乙酯(R-EHB)。系统地考察了一些因素,如离子液体浓度、缓冲液pH、辅助底物种类和浓度、反应温度、底物浓度、菌体浓度和转化时间等对该反应的影响。结果表明,上述因素对反应的产率和产物光学纯度影响较大。较佳的生物还原反应条件为:[BMIM]PF6体积分数20%,辅助底物为80g·L-1葡萄糖,pH7.8,反应温度30℃,底物乙酰乙酸乙酯浓度0.5mol·L-1,菌体浓度280g·L-1,转化18h。在此优化条件下,反应产率达72.2%,R-EHB对映体过量值为70.3%。与单一水相体系和正己烷-缓冲液两相体系相比较,在[BMIM]PF6-缓冲液两相体系中进行EOB的生物不对称还原可有效减少底物抑制,提高反应效率。; 王普周丽敏何军邀祖蕾孙立明; 关键词：离子液体乙酰乙酸乙酯

离子液体在生物催化反应中的应用进展被引量：7: 2008年; 作为一种新型反应介质,离子液体被誉为21世纪清洁绿色工业中最理想的反应介质之一,它具有非挥发性、强极性和热稳定性好等特点.近年来,离子液体以其独特的优势成为生物催化反应研究的热点,尤其是作为生物催化反应的溶剂和共溶剂更是备受关注.本文介绍了离子液体的组成和性质,总结和讨论了离子液体对酶的活性、稳定性和选择性的影响,综述了离子液体在酶和微生物细胞生物催化反应中的应用进展,同时指出了现阶段研究中存在的问题,并对未来发展方向作了展望.; 王普周丽敏何军邀祖蕾; 关键词：离子液体绿色溶剂生物催化微生物细胞

基因工程菌在不对称还原制备手性醇中的应用进展被引量：4: 2008年; 综述了基因工程菌在手性醇合成中的研究情况。介绍了合成手性醇的酶学研究及酶的基因特性,重点阐述了工程菌的质粒构建及表达体系对不对称合成的催化效率和立体选择性的影响,并对基因工程菌不对称还原制备手性醇的应用前景进行了展望。; 王普祖蕾何军邀周丽敏; 关键词：基因工程菌生物催化手性醇

不对称还原制备(R)-3-羟基丁酸乙酯酵母菌株的选育被引量：5: 2009年; 从5株酵母菌中优选出可用于乙酰乙酸乙酯（EAA）不对称还原为（R）-3-羟基丁酸乙酯的高转化活力菌株膜醭毕赤酵母-218，以其为出发菌株经紫外诱变处理，并结合底物抗性筛选，获得较佳菌株PC-126，该菌株相对酶活力和e．e．值（对映体过量值）分别比出发菌株提高39％和11％。由该突变株的底物耐受性研究表明，底物浓度可提高至0．35mol／L。同时考察了PC-126菌株在5L发酵罐中的产酶过程和转化时间曲线，结果表明，最佳菌体培养时间为14～16h，酶活力可达111．7U／L，不对称还原反应转化时间为16h，产率可达70．8％，e．e．值可达80．5％。; 祖蕾何军邀王普周丽敏; 关键词：紫外诱变

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祖蕾