您的位置： 专家智库 > >

夏闻

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇得率
  • 1篇碱液
  • 1篇降解酶
  • 1篇粗蛋白

机构

  • 2篇四川大学
  • 1篇长沙理工大学
  • 1篇湖南农业大学

作者

  • 2篇夏闻
  • 1篇刘书亮
  • 1篇李赤翎
  • 1篇刘仲华
  • 1篇贾冬英
  • 1篇姚开
  • 1篇俞建

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
瓜蒌籽粗蛋白的提取研究被引量：3
2010年
主要研究碱提法与盐提法对瓜蒌籽粗蛋白质的提取工艺。结果表明:通过实验,当碱提取条件为:碱液浓度2%、固液比1∶20、提取温度70℃、提取时间60min时,蛋白质得率最高。
李赤翎夏闻俞建刘仲华
关键词：碱液粗蛋白
3-苯氧基苯甲酸降解酶产生条件的优化被引量：2
2009年
采用Plackett-Burman法考察了K2HPO4、KH2PO4、MgSO4.7H2O、(NH4)2SO4、3-苯氧基苯甲酸浓度和初始pH、装液量及接种量8个因素对产酸克雷伯氏菌生成3-苯氧基苯甲酸降解酶的影响,并利用Box-Behnken实验设计及响应面分析对其产酶条件进行了优化。结果表明,培养基中(NH4)2SO4浓度、培养基装液量和接种量对菌体产生3-苯氧基苯甲酸降解酶的影响具有显著性;当培养基中K2HPO4浓度为2.0g/L、KH2PO4浓度为0.5g/L、MgSO4.7H2O浓度为0.2g/L、(NH4)2SO4浓度为0.9g/L、3-苯氧基苯甲酸浓度为200mg/L、初始pH为7.2、250mL锥形瓶装液量为56.6mL、接种量(种子液OD600为1.000)为5.9%(v/v)时,3-苯氧基苯甲酸降解酶的活力可达25.72U/mL。
夏闻姚开贾冬英刘书亮
关键词：降解酶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0