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中国猕猴桃属植物中亚麻酸资源研究: 亚麻酸是构成人体组织细胞的重要成分，对调节血脂、降低血压、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等有着特殊的疗效，且必须从体外摄取。猕猴桃被誉为“水果之王”，同时也是α-亚麻酸的重要来源，进一步研究猕猴桃资源中α-亚麻酸的含量分布情况...; 王冰清王建霞肖佳伟孙林宋旺陈功锡; 关键词：猕猴桃属

基于文献分析的中国猕猴桃属植物亚麻酸资源研究被引量：2: 2017年; 通过调查和文献整理,对中国猕猴桃属植物资源中含α-亚麻酸的猕猴桃种类、分布特点以及α-亚麻酸含量、提取方法进行统计分析。结果表明,我国已报道富含亚麻酸的猕猴桃属共有11个物种、10个栽培品种;富含α-亚麻酸的猕猴桃植物资源主要分布在长江流域,少量分布在东北和西南地区;猕猴桃籽油中α-亚麻酸含量总体集中在40%~70%之间,属于高含量亚麻酸资源植物;不同提取方法对猕猴桃亚麻酸的提取效果有较大影响,以尿素包合法和分子蒸馏技术分离纯化的提取效果较好,提取的α-亚麻酸含量高达87.20%。; 王冰清王建霞陈功锡肖佳伟宋旺; 关键词：猕猴桃属

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宋旺