李红莉
- 作品数：59 被引量：88H指数：5
- 供职机构：杭州市农业科学研究院更多>>
- 发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 茶园反光膜补光对龙井茶品质的影响
- 2022年
- 茶园补光对茶叶品质有重要的影响,为了明确利用反光膜补光在茶园生产中对龙井茶品质的作用,对铺设反光膜茶园和对照茶园生产的龙井茶生化组分、感官品质和香气组分等进行了分析。结果表明,茶园铺设反光膜对龙井茶的生化组分和香气品质影响较大,反光膜补光处理较对照普通茶园的龙井茶水浸出物、茶多酚、游离氨基酸含量等分别增加了4.3%、3.5%和14.6%,而咖啡碱和酚氨比等分别降低了5.4%和9.8%,简单儿茶素、酯型儿茶素和儿茶素总量均不同程度增加,其中总儿茶素含量增加了27.4%,简单儿茶素含量增加了47.2%,同时,茶园铺设反光膜将对照茶叶的香气感官品质由栗香香型改变为花香香型,具有较好的重塑茶叶品质的效果。
- 黄海涛牛小军丁一李红莉赵芸毛宇骁
- 关键词：茶园反光膜龙井茶生化成分香气品质
- 一种红茶的一体化加工设备
- 本发明公开了一种红茶的一体化加工设备，属于红茶加工设备领域，揉捻机的磨盘通过一根支撑轴水平安装在机壳内，机壳内底面朝发酵箱的一侧逐步斜向下布置，机壳的出料孔通过送料管与其下方的发酵箱的进料口连接；支撑轴由一个传动装置驱动...
- 师大亮崔宏春白培贤李红莉敖存赵芸
- 不同冷冻胁迫时间对茶鲜叶中酶活性和营养成分的影响被引量：1
- 2023年
- 为探究“倒春寒”和模拟冻害条件下茶树鲜叶中酶活性与营养成分的变化,以“倒春寒”发生时茶树实际受冻害和模拟冻害的新梢为研究材料,比较了不同冷冻胁迫时间下茶树鲜叶中多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和β-葡萄糖苷酶(β-GC)酶活性及营养成分变化的差异。结果表明,在-3~-5℃冷冻4~6 h的条件下,模拟冻害的鲜叶外形最接近实际受冻情况。随着冷冻时间的增加,鲜叶中PPO酶活性呈现先升高后降低趋势,POD酶活性整体趋于稳定,而β-GC酶的活性整体呈现降低趋势。此外,在冷冻过程中鲜叶茶黄素含量显著增加,酯型儿茶素含量显著降低。这些研究可为茶树遭受冻害时鲜叶质量评估与再利用,以及茶树响应“倒春寒”机制研究提供一定理论依据。
- 牛小军黄海涛李红莉敖存
- 关键词：茶树倒春寒冻害酶活性
- 薰衣草精油作为农用杀螨剂的新用途
- 本发明属于茶园植保技术领域，涉及薰衣草精油的新用途，具体的说是涉及薰衣草精油作为农用杀螨剂的新用途。薰衣草精油作为农用杀螨剂的新用途，所述的农用杀螨剂的新用途是在防治农业植物害螨中的用途。发明人对多种植物精油对茶橙瘿螨的...
- 李红莉崔宏春郑旭霞余继忠毛宇骁黄海涛
- 文献传递
- 茶尺蠖生物学特性及防治技术研究现状被引量：4
- 2017年
- 综述了茶尺蠖[Ectropis oblique(Prout)]的为害特点和发生规律,阐述了近年来基于农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等防治方法的研究进展,并展望了今后的研究重点。
- 李红莉崔宏春余继忠
- 关键词：茶尺蠖生物学特性
- 一种四角定位茶芽梢的智能采茶机及其工作方法
- 本发明提供了一种四角定位茶芽梢的智能采茶机，包括一个水平设置的茶芽四角定位辅助装置，所述茶芽四角定位辅助装置由多块正方形矩阵排列组成，每个正方形由四块可向上翻动的三角形信号反射板组成，所述正方形的中央三角形信号反射板的交...
- 黄海涛李红莉毛宇骁郑旭霞赵芸崔宏春
- 文献传递
- 叶面肥对不同叶色茶树品种新梢理化成分的影响
- 2024年
- 为探究叶面肥对不同叶色茶树品种新梢理化成分的影响,以龙井43、新安4号、中黄2号茶树品种为研究材料,施用0.5%尿素叶面肥,对一芽二叶新梢中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量进行分析。结果表明,叶面肥施用后,3个茶树品种新梢叶绿素含量均升高;龙井43和中黄2号品种新梢氨基酸含量显著增加,咖啡碱和茶多酚含量下降,而新安4号品种新梢氨基酸及咖啡碱含量均下降;叶面肥施用对氮代谢和叶绿素途径相关基因的表达有重要影响。综上可见,叶面肥施用能够通过调控相关基因表达来调节茶树新梢的品质成分,提高绿茶品质,研究结果可为不同叶色茶树品种叶面肥施用提供理论依据。
- 滕瑞敏牛小军李红莉黄海涛余继忠赵芸郑旭霞
- 关键词：茶树叶面肥基因表达
- 一种降低龙井茶涩味的加工方法
- 本发明提供了一种降低龙井茶涩味的加工方法。包括：避光通风摊放：天气晴好时段，采摘一芽一叶或一芽二叶的龙井茶鲜叶放置于室内竹匾上静置避光通风摊放至含水量50‑60％；高温杀青快速脱水：在扁形茶炒制机锅体上方设置网状遮挡物2...
- 黄海涛郭敏明赵芸敖存李红莉丁一
- 文献传递
- 茶尺蠖性信息素诱捕器使用方法
- 2019年
- 茶尺蠖是茶树上主要的食叶害虫,其蛹在土壤中越冬,翌年二月下旬至三月上中旬成虫开始羽化产卵。由于该虫发生代数多、繁殖快、蔓延迅速,很容易暴发成灾。以往茶农主要采用化学药剂进行防治,不仅损害茶园生态环境,杀伤害虫天敌,而且也会造成农药残留和环境污染等问题。根据农产品质量安全管理及农药减量控害行动的要求,性信息素诱捕器、色板等绿色防控技术在茶园应用面积日益增多。
- 李红莉崔宏春
- 关键词：性信息素诱捕器茶尺蠖茶园生态环境食叶害虫发生代数暴发成灾
- 一种四角定位茶芽梢的智能采茶机及其工作方法
- 本发明提供了一种四角定位茶芽梢的智能采茶机，包括一个水平设置的茶芽四角定位辅助装置，所述茶芽四角定位辅助装置由多块正方形矩阵排列组成，每个正方形由四块可向上翻动的三角形信号反射板组成，所述正方形的中央三角形信号反射板的交...
- 黄海涛李红莉毛宇骁郑旭霞赵芸崔宏春
