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汪敏
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
辽宁师范大学化学化工学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王君杰
辽宁师范大学化学化工学院
冯潇
辽宁师范大学化学化工学院
孟路
辽宁师范大学化学化工学院
潘韬文
大连医科大学
李坤
辽宁师范大学化学化工学院
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2017
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西青果总鞣质中没食子酸和没食子酸乙酯含量测定及抗菌作用研究
被引量:6
2017年
目的建立西青果总鞣质中没食子酸和没食子酸乙酯含量的测定方法,并测定其对金黄色葡萄球菌(SA)的杀菌作用。方法采用甲醇和0.2%磷酸水为流动相,检测波长276 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃。测定总鞣质及没食子酸乙酯对SA的最小抑菌浓度(MIC)与最小杀菌浓度(MBC);透射电镜探究其抗菌作用机制。结果没食子酸和没食子酸乙酯线性范围分别为8~64 mg/L和14~110 mg/L,加样回收率分别为101.18%和100.04%,RSD分别为2.88%和3.59%。总鞣质和没食子酸乙酯对SA的MIC均为0.3125 g/L,MBC分别为1.250 g/L和0.625 g/L。结论该方法操作简便、快速、准确、灵敏度高、重复性好,能准确检测西青果总鞣质中没食子酸和没食子酸乙酯的含量。西青果总鞣质与没食子酸的杀菌机制与改变细菌细胞膜形态有关。
王奉悦
李汝卓
汪敏
王君杰
孟路
冯潇
潘韬文
李坤
关键词:
西青果
没食子酸
HPLC
抗菌活性
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