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张仁文

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河池学院化学与生物工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇真菌
  • 1篇足癣
  • 1篇精油
  • 1篇抗氧化
  • 1篇花椒精
  • 1篇花椒精油
  • 1篇活性

机构

  • 1篇河池学院

作者

  • 1篇李梦茜
  • 1篇张仁文
  • 1篇杨正雄

传媒

  • 1篇大众科技

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
花椒精油抗氧化及抑足癣真菌活性的研究被引量：6
2017年
本试验以陕西红皮花椒为原料,采用微波辅助提取法获得花椒精油,测定其抗氧化活性,同时以五种典型足癣真菌为工具菌采用琼脂扩散法对花椒精油的抑菌性能和最小抑菌浓度(MIC值)进行了初步探索。结果显示,花椒精油有较强的清除DPPH和ABTS自由基的能力,具一定的抗氧化活性;对五种足癣真菌均有较强的抑菌杀菌作用,尤其对红色毛癣菌和白色念珠菌的抑制效果突出。本研究为花椒的精深加工及在医药领域的全面利用提供依据。
梁美融谢漫丽张仁文杨正雄李梦茜
关键词：花椒精油抗氧化抑菌活性
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