管玉周
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 超声波辅助提取大叶黄杨总黄酮的工艺及其抗氧化活性研究被引量：4
- 2014年
- 探讨了超声波辅助提取大叶黄杨中总黄酮的最佳提取工艺及其总黄酮的抗氧化能力。采用单因素和正交试验确立了大叶黄杨中总黄酮的最佳提取工艺。结果表明,超声波辅助法提取大叶黄杨叶中总黄酮的最佳工艺为:乙醇浓度80%、料液比1∶30(g/mL)、超声提取时间60min、提取2次,并对最佳工艺进行验证,验证实验表明总黄酮提取率平均为3.82%;通过大叶黄杨中总黄酮对·OH、O-2·的清除能力和还原能力测定,结果表明:与VC相比,对·OH的清除能力更强,而对O-2·清除能力和还原能力较弱,表明大叶黄杨的总黄酮具有一定的抗氧化能力。本研究能为大叶黄杨作为药用植物的开发利用提供理论支持。
- 洪军刘俊红管玉周
- 关键词：超声波辅助提取总黄酮抗氧化能力
- 鲎源抗菌肽对大肠杆菌的抑杀机理被引量：4
- 2013年
- 【目的】研究鲎源抗菌肽鲎素对大肠杆菌抑杀的作用机理,为防治大肠杆菌引起的肠道疾病提供新的潜在抗菌药物。【方法】利用牛津杯法和微量MH肉汤稀释法测定其抗菌活性,激光共聚焦扫描显微镜观察鲎素对大肠杆菌的结合、分布及杀伤过程,透射电镜观察鲎素对大肠杆菌超微结构的影响,并采用琼脂糖凝胶阻滞电泳研究其对大肠杆菌基因组DNA和RNA的影响。【结果】鲎素对大肠杆菌的最小抑菌浓度与最低杀菌浓度分别为5 mg/L和20 mg/L;激光共聚焦扫描显微镜和透射电镜观察发现鲎素能快速作用于细胞表面,并发生聚集现象,随着作用时间的延长能导致细胞膜结构的破坏和细胞内含物的释放;通过琼脂糖电泳结果显示鲎素也能够作用于大肠杆菌基因组DNA,并呈浓度依赖关系,10 mg/L鲎素对基因组DNA无明显影响,80 mg/L鲎素能导致DNA断裂;凝胶阻滞电泳显示鲎素也能与基因组DNA和RNA发生结合。【结论】研究结果为深入探讨鲎素抑杀大肠杆菌的分子机制提供重要的理论依据。
- 洪军胡建业屈二军孙婕刘瑞芳周政管玉周
- 关键词：鲎素大肠杆菌电泳显微镜
