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李林
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福建农林大学
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合作作者
陈晓佳
福建农林大学
张叶飞
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福建农林大学
白丁平
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黄小红
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2017
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番鸭唾液乳杆菌外膜蛋白提取方法的优化
2017年
为获得较大浓度的唾液乳杆菌外膜蛋白,试验对唾液乳杆菌外膜蛋白的提取方法进行了筛选和优化,比较了Sarkosy l法、PMSF法和溶菌酶法,筛选出最佳提取方法,并通过单因素试验和正交试验优化提取条件。结果表明:溶菌酶法所提取的蛋白量大,目的条带清晰,表明溶菌酶法优于PMSF法和Sarkosyl法;各提取因素影响的大小顺序为氯化锂水浴温度>溶菌酶浓度>氯化锂浓度>氯化锂水浴时间>溶菌酶反应时间>溶菌酶反应温度;溶菌酶法的最佳提取条件为2.5 mg/mL溶菌酶,23℃水浴90 min,0.5 mol/mL氯化锂处理,30℃水浴25 h。
张杰
陈晓佳
张叶飞
谢璐娜
李林
白丁平
黄小红
关键词:
外膜蛋白
氯化锂
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