2024年8月28日
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李姗姗
作品数:
22
被引量:11
H指数:2
供职机构:
四川农业大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
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合作作者
李诚
四川农业大学
陈洪
四川农业大学
杨宽
四川农业大学
曾珍
四川农业大学
付元芳
四川农业大学
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机构
22篇
四川农业大学
作者
22篇
李姗姗
11篇
李诚
10篇
陈洪
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杨宽
7篇
曾珍
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蒋秀娟
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付元芳
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3篇
2018
1篇
2017
共
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一种食品加工用混料装置
本实用新型公开了一种食品加工用混料装置,包括装置架体、转座、混料桶、搅拌桨和齿轮,所述装置架体底部的一侧转动安装有转座,且转座的内部设置有混料桶,并且混料桶顶部的两外壁上皆固定有提手,所述装置架体顶端的一侧安装有气缸,且...
李诚
罗薇
张茂栖
蔡丽莎
李姗姗
杨宽
何林枫
文献传递
一种百香果蜂蜜猪皮冻罐头及其制备方法
本发明公开了一种百香果蜂蜜猪皮冻罐头及其制备方法,包括以下步骤:①将猪皮清洗后刮去内侧脂肪,加入调味品和水煮沸至猪皮变软;捞出清理猪皮内侧脂肪,将猪皮切成粒;②将猪皮粒加入小苏打溶液超声20‑40min沥干备用;③将百香...
李诚
谢大明
孙榕泽
曾珍
李姗姗
刘韫滔
陈洪
胡滨
王彩霞
陈赛艳
黄茂薇
漆越
一种用于酪蛋白凝胶防沉淀装置
本实用新型公开了一种用于酪蛋白凝胶防沉淀装置,包括主架体、搅拌叶片、电机、控制面板和动力台体,所述主架体底部的中心位置处固定有动力台体,且动力台体的内部设有升降结构,并且动力台体的上方设有承载台,所述承载台顶端的中心位置...
李诚
何林枫
杨宽
蔡丽莎
李姗姗
曾珍
张茂栖
罗薇
文献传递
用于制备粘性物质的改良三口烧瓶
本实用新型公开了一种用于制备粘性物质的改良三口烧瓶,包括瓶底、瓶身、卡环、环形卡槽、把手、瓶口、排气阀、瓶塞、通管、搅拌杆、限位块、第一压缩弹簧、清洁环、外壳、塞球和第二压缩弹簧。本实用新型的有益效果是:瓶身通过环形卡槽...
李诚
何林枫
蔡丽莎
李姗姗
唐海林
杨宽
罗薇
张茂栖
文献传递
一种简易免洗的过滤装置
本实用新型公开了一种简易免洗的过滤装置,包括壳体、滤芯、盖体和进水口,所述壳体的底部设置有泄污阀,且壳体的外侧均匀分布有固定环,所述壳体的顶端设置有盖体,且盖体底部的外侧固定有连接法兰,所述连接法兰边缘处均匀通过固定螺栓...
李诚
张茂栖
罗薇
何林枫
蔡丽莎
杨宽
李姗姗
文献传递
一种高效的乳液制备均质机
本实用新型涉及乳液制备技术领域,公开了一种高效的乳液制备均质机,包括:高压均质机与高速均质机,高速均质机的出料端连接有第一进样罐,第一进样罐通过连通管与高压均质机的进料管连通,连通管上设有第二进样罐;第一进样罐与第二进样...
向源源
陈洪
李姗姗
杨田
何远书
一种降低罗望子木葡聚糖粘度的超声提取工艺
本发明公开了一种降低罗望子木葡聚糖粘度的超声提取工艺,包括以下步骤:(1)罗望子种子去皮、粉碎、脱脂、去蛋白,得脱脂、脱蛋白的罗望子核仁粉;(2)将脱脂、脱蛋白的罗望子核仁粉与水按照料液比1g:30~35mL混合,再于6...
陈洪
蒋秀娟
杨田
李姗姗
方正锋
一种柚子皮膳食纤维饼干及其制备方法
本发明公开了一种柚子皮膳食纤维饼干及其制备方法,属于饼干制备技术领域。该柚子皮膳食纤维饼干,包括:按重量份计的低筋面粉100份、柚子皮粉2‑15份、黄油42‑52份、细砂糖8‑15份、糖粉20‑30份和鸡蛋液25‑35份...
陈洪
杨壹芳
蒋秀娟
付元芳
周珊珊
孙雅楠
陈卓昀
曾凡航
李姗姗
文献传递
牦牛骨抗氧化肽的分离纯化及鉴定
被引量:7
2019年
为了分离纯化及鉴定牦牛骨胶原多肽,以得到具有DPPH自由基清除率的抗氧化肽。合成抗氧化肽,验证其对DPPH自由基清除率。牦牛骨胶原多肽经陶瓷羟基磷灰石柱层析和C18反相高效液相色谱层析后得到组分F11。当其质量浓度为1 mg/mL时,对DPPH自由基清除率为34.45%。用反相高效液相色谱-质谱联用对F11组分进行序列测定,得到氨基酸序列为GPAGPPGPIGNVGAPGPK和GKSGDRGETGPAGP AGPIGPVGAR的抗氧化肽,分子量分别为1 570.810 3 Da和2 160.104 Da。合成抗氧化多肽GPAGPPGPIGN VGAPGPK和GKSGDRGETGPAGPAGPIGPVGAR,当其质量浓度为1 mg/mL时,对DPPH自由基清除率分别为16.59%和35.17%。本研究分离鉴定出牦牛骨抗氧化肽,牦牛骨可能成为一种潜在的抗氧化剂。
姜海洋
张周莉
孙敏
王境
杨宽
唐诗宇
李霞雪
李姗姗
周兰
刘爱平
李诚
关键词:
反相高效液相
液质联用
DPPH自由基
一种食品加工用改良型肉类切割机
本实用新型公开了一种食品加工用改良型肉类切割机,包括基台、液压伸缩杆、驱动电机和机架,所述机架的底端均匀安装有减震座,且机架的一侧安装有控制器,所述机架内部的底端安装有基台。本实用新型通过安装有锁紧螺栓、切割刀片、锁紧螺...
李诚
罗薇
张茂栖
杨宽
何林枫
曾珍
李姗姗
蔡丽莎
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