侯川川
- 作品数：9 被引量：102H指数：8
- 供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划浙江省重点科技计划浙江省重点科技创新团队项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响被引量：10
- 2018年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响。选取540只海兰白蛋鸡,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。试验期8周。结果表明:与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组十二指肠淀粉酶(AMY)、蛋白酶(PT)和回肠PT活性显著提高(P<0.05),血清和肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组与对照组差异不显著(P>0.05),而Ⅳ组十二指肠淀粉酶、PT和回肠PT活性极显著降低(P<0.01),血清和肝脏MDA含量极显著升高(P<0.01),CuZn-SOD活性及T-AOC极显著降低(P<0.01),血清IgA和IgG含量极显著降低(P<0.01);与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组蛋黄锌含量显著升高(P<0.05),而Ⅵ组蛋黄锌含量极显著升高(P<0.01),蛋黄铜、铁含量极显著降低(P<0.01)。二次曲线拟合分析得出,蛋鸡获得较高的消化酶活性和较好的抗氧化、免疫性能时,蛋氨酸锌的适宜添加水平为60~100 mg/kg。
- 陈娜娜侯川川马莲香郭阳何俊娜余东游
- 关键词：蛋氨酸锌消化酶活性抗氧化能力免疫指标蛋鸡
- 饲粮类型对湖羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响
- 湖羊作为著名的多胎绵羊品种，具有良好的舍饲性能，但长期以来基本采用传统的精粗分饲方式，不能充分满足其生产需要。全混合日粮(TMR)和颗粒饲料具有营养均衡、适口性好、消化率高、浪费少等优点，将逐步取代传统的精粗分饲技术。为...
- 侯川川
- 关键词：湖羊饲粮类型屠宰性能肉品质
- 饲粮类型对育肥湖羊肌肉脂肪酸和氨基酸组成的影响被引量：9
- 2019年
- 本试验旨在研究不同饲粮类型对育肥湖羊肌肉脂肪酸和氨基酸组成的影响。选用90只体重为(24.65±2.80)kg的90日龄健康公湖羊,随机分为3组,分别饲喂传统精粗饲粮+舔砖(CK组)、全混合饲粮(TMR组)、粗料+精料颗粒料(CP组),每组3个重复,每个重复10只羊。预试期10 d,正试期120 d。结果表明:饲粮类型对育肥湖羊血清和肝脏的总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量以及总抗氧化能力均无显著影响;与CK组相比,TMR组育肥湖羊背最长肌中棕榈酸和总的饱和脂肪酸的比例分别降低了10.77%和9.18%(P<0.05),但CK与CP组差异不显著;TMR组油酸和总的单不饱和脂肪酸的比例较CK组分别升高了4.78%和4.71%(P<0.05),但CK与CP组差异不显著;与CK组相比,TMR组湖羊肌肉中异亮氨酸和必需氨基酸含量分别上升了10.34%和4.45%(P<0.05);TMR组非必需氨基酸和总氨基酸含量较CK组分别升高了2.33%和3.42%(P<0.05),但CK与CP组差异不显著。上述结果提示,与传统精粗饲粮相比,TMR可显著增加育肥湖羊肌肉中不饱和脂肪酸和必需氨基酸含量,降低饱和脂肪酸比例,改善肉品质,提升羊肉的营养食用价值。
- 侯川川马莲香邱家凌鲁鑫涛祝家明周琴刘兵吴阿团余东游
- 关键词：饲粮类型脂肪酸氨基酸
- 腐植酸的生物学功能及其在动物生产中的应用被引量：9
- 2017年
- 腐植酸是动植物残体经微生物分解再经缩合作用形成的一种天然无定型的高分子有机物质,具有抗菌、抗病毒及免疫调节等作用,且腐植酸来源广泛、作用高效、安全、无残留,已被应用于动物生产中。本文主要综述了腐植酸的分类、结构、生物学功能及其在畜禽生产中的应用,以期为腐植酸在动物生产中的科学应用提供理论依据。
- 何俊娜鲁鑫涛邱家凌马莲香侯川川郭阳余东游
- 关键词：腐植酸生物学功能动物生产
- 复合有机微量元素对肥育猪生长性能、血清指标及微量元素减排的影响被引量：14
- 2018年
- 为探究低剂量复合有机微量元素(Fe、Cu、Mn、Zn)对不同微量元素饲喂背景的肥育猪生长性能、血清微量元素含量、抗氧化指标及粪便微量元素排放量的影响,选用192头体质量相近[(61.2±4.4)kg]、胎次一致、饲喂背景来源各半的"杜×长×大"生长公猪,进行2×2因子试验,其中主因子包括饲喂背景(背景I:哺乳仔猪、保育猪和生长猪饲喂商业剂量无机Fe、Cu、Mn、Zn;背景O:哺乳仔猪、保育猪和生长猪分别饲喂50%、30%和20%商业剂量的有机Fe、Cu、Mn、Zn)和日粮处理(无机组ITM:在育肥猪基础日粮中分别添加无机形式Fe、Cu、Mn、Zn各100、20、25、100 mg/kg;有机组OTM:在育肥猪基础日粮中分别添加有机形式Fe、Cu、Mn、Zn各20、4、5、20 mg/kg)。饲喂期82d,分肥育前期(1~38 d)和肥育后期(39~82 d)。结果显示:1)饲喂背景及日粮处理均不影响育肥猪的生长性能(P>0.05)。2)OTM可提高肥育前期猪血清中Zn的含量(P<0.05)及锰超氧化物歧化酶活性,并降低丙二醛含量(P=0.05)。3)OTM可显著降低肥育猪粪便中Fe、Mn、Cu、Zn的排放量(P<0.05);有机饲喂背景(O)可显著降低肥育前期猪粪便中Fe及肥育后期猪粪便中Fe、Cu、Zn的排放量(P<0.05)。有机饲喂背景(O)与有机日粮处理(OTM)对降低育肥后期猪粪便中Fe的含量具有交互作用(P<0.05)。以上结果表明:在饲粮中添加低剂量的有机微量元素可显著降低育肥猪粪便中重金属排放量,改善机体抗氧化水平,且不影响其生长性能;前期饲喂背景会显著影响猪生长后期粪便重金属的排放。
- 马莲香侯川川何俊娜邱家凌鲁鑫涛郭阳刘兵林刚薛岩余东游
- 关键词：肥育猪血清指标抗氧化减排
- 微囊化三丁酸甘油酯对仔猪生长性能、抗氧化能力及粪便菌群的影响被引量：10
- 2017年
- 研究旨在研究微囊化三丁酸甘油酯对仔猪生长性能、血清生化、抗氧化指标及粪便微生物菌群的影响。试验选用135头(19.8±0.6)kg的(杜×长×大)三元仔猪,按体质量相近和性别比例一致的原则随机分成3组,分别饲喂基础饲粮(CON组),添加有效含量2 000 mg/kg液态三丁酸甘油酯(TB组)饲粮和微囊化三丁酸甘油酯(ME-TB组)试验饲粮,每组3个重复,每重复15头猪。试验30 d后,称质量和取样,测定仔猪生长性能、血清生化、抗氧化指标及粪便微生物菌群数量。结果表明:ME-TB组仔猪平均日增质量(ADG)较CON组和TB组分别显著提高10.53%(P<0.05)和8.01%(P<0.05),日均采食量(ADFI)分别显著提高4.59%(P<0.05)和4.75%(P<0.05),料重比分别下降5.37%(P<0.05)和2.97%(P>0.05);血清总蛋白(TP)含量显著增加17.21%(P<0.05)和8.89%(P<0.05),尿素氮(SUN)含量显著下降14.42%(P<0.05)和4.65%(P<0.05);血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性分别显著提高19.22%(P<0.05)和8.01%(P<0.05),丙二醛(MDA)含量分别显著下降18.97%(P<0.05)和10.57%(P<0.05);粪便中乳酸菌的数量分别增加17.52%(P<0.05)和10.97%(P>0.05),大肠杆菌数量分别减少17.74%(P<0.05)和12.66%(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加微囊化三丁酸甘油酯可提高仔猪生长性能,改善机体抗氧化水平,增加肠道有益菌数量,抑制有害菌增殖。
- 刘兵马莲香侯川川何俊娜郭阳何家梁余东游
- 关键词：仔猪抗氧化粪便菌群
- 有机微量元素全取代对产蛋后期蛋鸡血清生化指标、免疫和抗氧化功能的影响被引量：8
- 2020年
- 为研究有机微量元素全取代对产蛋后期蛋鸡血清生化指标、免疫功能及抗氧化功能的影响,本试验选取405只50周龄的海兰白壳蛋鸡,随机分成3组,每组设9个重复,每个重复15只。对照组在基础日粮中分别添加36、12、90、90 mg/kg(商业水平)无机来源的铁、铜、锰和锌;无机组和有机组分别在基础日粮中添加1/3商业水平无机或有机来源的微量元素。试验期56 d。结果表明:与对照组相比,无机组血清碱性磷酸酶(AKP)活性、钙(Ca)和总蛋白(TP)含量降低(P<0.05),血清尿酸(UA)含量、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性升高(P<0.05),有机组的以上指标均与对照组无显著性差异;与对照组相比,无机组血清总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性降低(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量提高(P<0.05),肝脏T-SOD、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)、Mn-SOD和GSH-Px活性、心脏T-SOD和Cu-Zn SOD活性也降低(P<0.05);有机组的血清和心脏抗氧化指标均与对照组无显著性差异,与对照组相比降低了肝脏T-SOD、Cu-Zn SOD和Mn-SOD活性(P<0.05);有机组肝脏MDA含量低于对照组和无机组(P<0.05)。试验表明,适宜低水平的有机微量元素优于同等水平的无机微量元素,可以维持蛋鸡的正常生理代谢、免疫和抗氧化功能。
- 邱家凌鲁鑫涛刘兵周琴祝家明侯川川马莲香余东游
- 关键词：有机微量元素蛋鸡血清生化抗氧化功能
- 饲粮类型对育肥湖羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响被引量：28
- 2018年
- 在饲粮能量及粗蛋白质水平基本相同的条件下,本试验研究了饲粮类型对育肥湖羊生长性能、屠宰性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选用90只体重相近[(24. 67±2.53) kg]的90日龄健康公湖羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只羊。3组分别饲喂传统精粗饲粮(对照组,CK组)、全混合日粮(TMR组)、粗料+精料颗粒料(CP组)。试验期120 d。结果表明:1)从育肥全期来看,与CK组相比,CP组和TM R组平均日增重分别显著提高了19.81%和16.09%(P<0.05),TMR组和CP组之间差异不显著(P>0.05); CP组和TMR组料重比较CK组分别显著降低了8.46%和13.39%(P<0.05)。2) TMR组屠宰率较CK组和CP组分别显著提高了5.78%和6.08%(P<0.05),CP组与CK组差异不显著(P>0.05);各组间胴体重和眼肌面积无显著差异(P>0.05)。3) CP组血清中总蛋白的含量显著高于TMR组和CK组(P<0.05),TMR组显著高于CK组(P<0.05); TMR组和CP组血清尿素氮含量显著低于CK组(P<0.05);各组间血清中白蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量均无显著差异(P>0.05)。4)与CK组相比,TM R组肌肉的失水率和剪切力显著降低(P<0.05),但与CP组相比变化不显著(P>0.05); 3种饲粮类型对肌肉的肉色、pH和熟肉率均无显著影响(P> 0.05)。结果提示,与传统精粗饲粮相比,TMR和精料颗粒料均可显著提高育肥湖羊的平均日增重,降低料重比,改善肉品质,且TMR组的效果优于CP组。
- 侯川川马莲香邱家凌鲁鑫涛何俊娜郭阳刘兵吴阿团余东游
- 关键词：饲粮类型湖羊屠宰性能肉品质
- 蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响被引量：17
- 2017年
- 本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,饲喂基础饲粮,试验II、III、IV、V、VI组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。正试期8周。结果表明:与对照组相比,II、III组产蛋率和日产蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比和不合格蛋率显著降低(P<0.05),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位显著提高(P<0.05),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05),盲肠内容物中双歧杆菌、乳杆菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著减少(P<0.05);而VI组产蛋率和日产蛋重极显著降低(P<0.01),料蛋比和不合格蛋率极显著升高(P<0.01),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位极显著降低(P<0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著降低(P<0.01),双歧杆菌和乳杆菌数量极显著减少(P<0.01),大肠杆菌数量极显著增加(P<0.01);VI组蛋鸡十二指肠和回肠结构发生损伤。由此可见,适量的蛋氨酸锌可提高蛋鸡产蛋性能和蛋品质、改善肠道形态、优化盲肠微生物区系,但继续提高添加水平会降低其对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道健康的正面效应,甚至会引起负面效应。根据二次曲线拟合模型得出蛋氨酸锌在20~27周龄蛋鸡玉米—豆粕型饲粮中的适宜添加水平为50~100 mg/kg。
- 陈娜娜马莲香侯川川何俊娜郭阳刘兵余东游
- 关键词：蛋氨酸锌蛋鸡肠道形态组织学结构微生物菌群
