董涛
- 作品数：7 被引量：84H指数：6
- 供职机构：广东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省农科院院长基金国家公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学生物学更多>>
- 中国香蕉枯萎病地区栽培种多样性生产分析与建议被引量：12
- 2011年
- 香蕉是中国最大宗的热带水果以及第五大宗水果。据联合国粮农组织数据库数据显示，2007年香蕉种植面积达30．62万hm^2，产量达803．87万t，直接带动就业人口达200多万人。近年来，香蕉种植的经济效益较好，刺激香蕉生产高速发展。
- 许林兵黄秉智吴元立黄永红董涛
- 关键词：香蕉枯萎病联合国粮农组织栽培热带水果种植面积
- 城市消费者有机食品认知与购买决策!——基于北京、上海、广州、深圳1017名消费者调查被引量：23
- 2014年
- 近年食品安全事件频出,消费者越来越关注食品安全和自身健康,有机食品越来越受到国内消费者青睐。利用北京、上海、广州、深圳等一线城市的1 017名城市消费者的调查数据,以人口统计变量为调节变量进行了多群组结构方程模型分析。得出结论:消费者对有机食品的概念、品质与外部性以及供给现状的认知水平显著正向影响城市消费者有机食品购买决策;性别、年龄、家庭年收入、文化程度和是否有小孩等调节变量在不同群组间的效应存在显著差异;家庭收入高和家庭中有14岁以下小孩的消费者是有机食品的主要购买群体。提出了促进消费者对有机食品购买决策形成、进一步刺激有机食品消费的政策建议。
- 陈新建董涛易干军
- 关键词：有机食品消费者认知食品安全结构方程模型
- 有机食品溢价、消费者认知与支付意愿研究——以有机水果为例的实证分析被引量：14
- 2012年
- 消费者对有机食品的认知程度是影响其溢价支付意愿重要因素。本文以有机水果为例,运用有序LOGIT模型分析了消费者对有机水果溢价的支付意愿及相关影响因素。结果表明:消费者年龄、教育程度、收入等统计变量以及消费者对有机食品在食品安全、口感品质、时尚性等认知方面的因素变量显著影响消费者的支付意愿。由此提出相关政策建议。
- 陈新建董涛
- 关键词：支付意愿
- 影响农户规模经营意愿的市场风险因素分析——基于广东水果种植农户的调查被引量：9
- 2014年
- 本文利用广东317户开展适度规模经营的水果种植农户的调查数据,实证分析了农户规模经营的意愿、市场风险因素及农户的风险规避情况。结果表明:面临市场价格波动、生产成本上升、销售流通等方面的市场风险因素,农户仍依赖于生产过程中的自我风险分担机制;农户对市场风险的担忧对农户规模经营意愿存在显著负向影响。由此提出了相关政策建议以弱化农户规模经营的市场风险。
- 陈新建董涛
- 关键词：风险规避
- 中国香蕉枯萎病地区栽培种多样性生产成本与效益分析被引量：11
- 2010年
- 自从我国1996年发生香蕉枯萎病4号小种以来,病害以几何级数在我国主要的香蕉产区扩展,使传统的香牙蕉种植区域严重衰退,我国适宜种植香蕉的地方逐渐减少。本文通过大蕉、广粉1号粉蕉、粉杂1号粉蕉、贡蕉、海贡蕉等有市场开发潜力的香蕉栽培品种与传统巴西香牙蕉的生产与效益的比较分析发现,在每公顷投入3.0万～7.5万元条件下,种植香蕉获利1.5万～7.5万元。通过商品价值链以及经济特性的反馈,揭示香蕉各品种生产优势以及市场开发潜力,以及存在问题,为进一步发展香蕉品种多样性生产,提出栽培技术以及研发改良建议,从而使我国香蕉产业可持续发展。
- 许林兵黄秉智吴元立黄永红董涛
- 关键词：栽培种多样性
- 影响果实形状发育相关因素的概述被引量：5
- 2016年
- 果实形状是评价果实外观品质的一个重要指标,果实形状发育过程中受很多因素影响,在很多坐果植物栽培中,都会出现果实形状发育品质差,甚至出现畸形果的现象。笔者阐述了栽培品种、栽培环境、植物营养、植物激素等因素对果实形状发育的影响,旨在为提高果实外观品质提供参考。
- 高慧君李鹏董涛
- 关键词：果实形状畸形果植物营养植物激素
- 果实香气物质的研究进展被引量：12
- 2013年
- 对果实香气物质的研究方法、主要芳香物质鉴定、芳香物质生物合成途径、影响果实芳香物质形成的因素以及相关合成的分子调控机理等5个阶段进行了简要的概述与展望。
- 黎源董涛
- 关键词：果实香气芳香物质影响因素
