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张国利

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国人民解放军农牧大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇猪肉
  • 1篇苯

机构

  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇郑明光
  • 1篇张国利

传媒

  • 1篇肉品卫生

年份

  • 1篇1994
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
“苯猪肉风波”及苯猪肉的检测
1994年
1992年上半年,四川成渝地区由于有个别肉贩非法出售含有有毒化学物质苯的猪肉而酿成波及全省乃至全国的“苯猪肉风波”。 据调查,在前一时期,由于胆红素紧俏,一些人纷纷投入到从猪胆汁中提取胆红素的行列中来。而一些急于发财者则采用活猪引流胆汁的方法。
张国利郑明光
关键词：猪肉苯
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