胥忠生
- 作品数：6 被引量：3H指数：2
- 供职机构：湖北三峡职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 粉状调味品潮解、结团原因分析与对策研究
- 2019年
- 文章主要探讨了粉状调味品中物料发生潮解及结团的原因,并对粉体混合组分潮解临界点降低现象进行了简要介绍,最后对如何有效延缓粉状调味品的潮解结团提出了一些建议和措施。
- 胥忠生刘政芳
- 中国主食产业化的问题分析及对策研究
- 2023年
- 新粮食安全观,要求粮食生产必须有新的发展动力。主食作为粮食生产的最终产品,既是国民营养健康的基础,也是中国饮食文化的载体,它的发展对粮食消费和农业生产具有十分重要的导向作用,主食产业化应是农业和粮食产业发展的根本和动力。文章通过对中国主食产业化发展的优劣势分析,找出存在的问题,并给予相应的对策。同时,对中外国家食育教育发展历程进行了探讨,明确提出了食育教育在主食产业化发展中的重要作用。
- 喻敏胥忠生刘璐李方桥
- 关键词：主食
- 农业污水样本存放罐
- 本实用新型提供一种农业污水样本存放罐，存放瓶包括两个壳体套结组成，两个壳体之间的腔体为真空状态，或者两个两个壳体腔体内部设有隔热材料，存放瓶内部设有一层或者多层固定架，固定架上设有多个安装环，多个试管插在安装环上，固定架...
- 孙红绪石伟平胥忠生
- 薇菜干复原加工软罐头技术被引量：2
- 2016年
- 薇菜为一种蕨类植物,多生长在高山湿地,因其卷曲未展的嫩叶鲜嫩易纤维化,故常加工为薇菜干销售。但将薇菜干复原加工成罐头食品时,必须掌握好吸水、脱苦、护色、保脆、保鲜几个关键步骤,任何一个环节掌握不当,则最后的成品口感不佳。
- 孙红绪喻敏石伟平胥忠生鲁海峰
- 关键词：薇菜干软罐头蕨类植物罐头食品
- 薇菜腌制工艺对其亚硝酸盐控制的研究被引量：2
- 2018年
- 研究薇菜在腌制过程中食盐、大蒜粉、VC的添加量及不同腌制温度对产品中亚硝酸盐含量的影响。研究结果表明,食盐添加量和腌制温度对亚硝酸盐含量的影响较大,当食盐添加量为10%,腌制温度为25℃左右时,对抑制薇菜腌制过程中亚硝酸盐的产生效果最好;VC和大蒜粉的添加对腌制过程中亚硝酸盐的降低也有明显的效果,建议VC和大蒜粉的添加量分别为0.2%~0.3%,2%~3%。
- 胥忠生喻敏
- 关键词：薇菜亚硝酸盐腌制VC大蒜粉
- 植被营养补充瓶
- 本实用新型提供一种植被营养补充瓶，补水瓶下端与出液管连通，出液管下端设有倾斜的插接管头，插接管头呈锥形结构且端部为尖端结构，插接管头端部一侧设有出液口，出液口内部设有挡板，插接管头一侧设有滑槽，滑槽内部设有拉杆，拉杆下端...
- 孙红绪石伟平胥忠生
